{"title":"Bourgondische witte wijn","description":"\u003ch2\u003eWitte wijn uit Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnkele van de meest erkende druppels uit de wijnwereld komen hiervandaan, en het gebied wordt wereldwijd bewonderd om zijn diepe historische erfgoed en zijn torenhoge niveau. Wanneer je een klassieke bourgogne witte wijn inschenkt, ervaar je vaak de Chardonnay-druif in haar puurste vorm, waarbij zij fungeert als een blanco canvas voor de complexe bodem en microklimaten van de regio. De geschiedenis gaat helemaal terug tot de middeleeuwen, toen geduldige monniken begonnen de afzonderlijke wijngaarden in kaart te brengen, ook bekend als climats, op basis van de samenstelling van de bodem en de zonnestralen. Dit nauwgezette werk legde de basis voor het classificatiesysteem dat wij vandaag kennen, waarbij juist het terroir altijd de hoofdrol speelt in plaats van alleen de druivensoort.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEr worden inderdaad kleine hoeveelheden Aligoté in het gebied verbouwd, maar het is zonder twijfel Chardonnay die het beeld van een echte witte bourgogne bepaalt. De ervaring die je in het glas krijgt, verschilt echter aanzienlijk afhankelijk van waar de wijnstokken wortel hebben geschoten. Stel je de noordelijkste streken voor, waar oeroude kalksteenbodem de wijn verrijkt met een strakke en minerale stijl, terwijl de centrale delen van het gebied daarentegen vollere en diepere wijnen voortbrengen, die vaak een romige textuur bieden door de rijping op eikenhouten vaten. Wat een formidabele witte wijn uit Bourgogne echt samenbrengt, is het heel bijzondere vermogen om te rijpen en gedurende vele jaren nieuwe nuances te ontvouwen, wat rechtstreeks spreekt tot het hart van degenen die ervan houden iets groots te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOudere en gerijpte witte Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStel je een wijn voor die zich 20 tot 60 jaar lang in alle rust heeft mogen ontwikkelen. Voor deze oudere jaargangen is een volledig correcte bewaring absoluut essentieel als de delicate structuur en de vele aromalagen van de wijn intact moeten blijven. Decennialang hebben deze historische flessen onder de meest optimale omstandigheden gerust, wat jouw garantie is dat het rijpingsproces zelf zijn natuurlijke verloop heeft gevolgd en heeft geresulteerd in een harmonieuze en volmaakte smaakbeleving.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eEen constante en optimale temperatuurcontrole zorgt ervoor dat het rijpingsproces niet op een ongewenste manier wordt versneld.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEen strikte bescherming tegen direct licht en UV-stralen bewaart veilig de kleur van de wijn en haar delicate chemische balans.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDe correcte luchtvochtigheid helpt ervoor te zorgen dat de kurk zelf intact en soepel blijft, zodat die volledig afsluit.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVolledige rust en een totale afwezigheid van trillingen geven de wijn de nodige ruimte om ongestoord zijn diepe, tertiaire aroma's te vormen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDe specifieke herkomst, historie en staat van iedere fles zijn zorgvuldig gedocumenteerd en geverifieerd om je gemoedsrust te geven.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVerschillende stijlen binnen bourgogne witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied laat zich vanzelf opdelen in meerdere afzonderlijke subregio's, die allemaal hun volledig eigen stempel op de druppels drukken. Het zijn juist de verschillen in klimaat en geologie die de spannende variatie in de smaak creëren, waardoor het gemakkelijk voor je wordt om precies die stijl en expressie te vinden die jouw gasten het meest zal verheugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChablis en de frisse mineraliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReis je naar het noordelijke deel van de regio, dan vind je wijnen met een kurkdroog en diep mineraal karakter. Het koele continentale klimaat en de beroemde Kimmeridgian-bodem – een mengsel van klei, kalksteen en microscopische fossiele oesterschelpen – dragen hiervoor de hoofdverantwoordelijkheid. Deze fascinerende geologie schenkt de wijn zijn bekende tonen van vuursteen en groene appels, vergezeld van een uitgesproken en aantrekkelijke ziltigheid.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOm juist de bodem zijn eigen duidelijke taal te laten spreken, gebruiken de producenten hier slechts minimaal eikenhouten vaten. Dat geeft je een ongelooflijk strakke en stijlvolle wijn, waarin de hoge, natuurlijke zuurgraad en de pure, krijtachtige indruk kristalhelder naar voren mogen komen op het gehemelte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCôte de Beaune en de klassieke druppels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeweeg je verder naar het zuiden, dan ervaar je een gematigd continentaal klimaat met warme zomerdagen en verkoelende nachten, die samen de perfecte balans vormen tussen de zoetheid van de druif en haar natuurlijke zuurgraad. Hier gedijen de wijnstokken in een prachtige mix van mergel en kalksteen, die de basis schept voor volle, goed gestructureerde wijnen met een indrukwekkende diepte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDeze historische druppels rijpen meestal traditioneel op Franse eikenhouten vaten. Het is een proces dat warme tonen van geroosterde noten, rijpe peer en een uitnodigende, boterachtige textuur toevoegt. Tegelijkertijd zorgt het lange en rustige rijpingsseizoen ervoor dat de wijn trots een onderliggende, elegante mineraliteit behoudt, vlak achter het genereuze fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMâconnais en de warme expressie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHelemaal in het zuidelijkste deel van het gebied merk je al snel een duidelijk warmer klimaat en een bodem die rijk is aan klei en harde koraalkalksteen. Het landschap wordt gevormd door steile rotsen, die bijna fungeren als de eigen warmteval van de natuur, waardoor de druiven de mogelijkheid krijgen een ongelooflijk hoge mate van rijpheid te bereiken voordat ze voorzichtig worden geoogst.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDit weerspiegelt zich in een zeer gulzige en fruitgedreven wijn, waarin tonen van perzik, meloen en citrus prachtig naar voren komen in geur en smaak. Je kunt uitkijken naar een romige, levendige en uiterst toegankelijke expressie, die prachtig in toom wordt gehouden door het stevige minerale fundament van de regio, zodat de balans behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZo kies je de juiste historische fles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWanneer je de juiste oudere jaargangswijn moet vinden, helpt het om iets te weten over hoe het verstrijken van de decennia de fijne smaaknuances verandert. Voordat je de kurk van je volgende diner trekt, zijn er een paar goede adviezen en factoren die je in gedachten kunt houden om de ervaring compleet te maken.\u003c\/p\u003e \u003col\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOntwikkeling van het jaargang:\u003c\/strong\u003e Kijk naar de weersomstandigheden en de bijzondere kenmerken van het betreffende jaar. Sommige jaargangen brengen namelijk een structuur voort die de wijn in staat stelt gedurende meerdere decennia een fantastische complexiteit op te bouwen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir en herkomst:\u003c\/strong\u003e Voel aan welke van de regionale stijlen je aanspreekt. Of je neigt naar het slanke, minerale glas of de iets bredere expressie van houtrijping, hangt volledig af van uit welke subregio de fles komt.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoel en gelegenheid:\u003c\/strong\u003e Overweeg bij jezelf of de wijn gedecanteerd en gedronken moet worden bij een aanstaande, bijzondere gelegenheid, of dat die in eerste instantie een plaats moet krijgen als verzamelobject voor de lange termijn in je geklimatiseerde wijnkelder.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOntwikkeling van smaaknoten:\u003c\/strong\u003e Houd er rekening mee dat oudere wijnen in de loop van de tijd van karakter veranderen, van jong en fruitig naar donkerdere, geoxideerde tonen van gedroogd fruit en geroosterde noten.\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eGerechten die passen bij gerijpte bourgogne witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWanneer een wijn 20 tot 60 jaar veilig heeft gelegen, zal die onvermijdelijk van karakter veranderen. De jonge, strakke zuurgraad en de primaire fruittonen treden langzaam naar de achtergrond, terwijl complexe, tertiaire aroma's van bosbodem, bijenwas, honing en geroosterde noten zich ontvouwen. Deze prachtige transformatie opent volledig nieuwe gastronomische deuren. Terwijl lichte wijnen vaak worden genoten bij delicate, verse schaaldieren, zal zo'n gerecht een gerijpte jaargang helaas wat vlak kunnen laten lijken. In plaats daarvan moet je gerechten aan tafel uitnodigen die kunnen harmoniëren met de geoxideerde trekken van de wijn en haar zachtere, viskeuze textuur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe mooiste harmonie wordt vaak bereikt met licht aardse en umamirijke elementen in de keuken. Overweeg het menu samen te stellen rond truffels, wilde paddenstoelen of stevige, gerijpte kazen zoals Gruyère en Comté. Deze ingrediënten creëren een uitstekende weerspiegeling van de nootachtige nuances die door de lange tijd in de fles zijn ontstaan. Eveneens zal de rijkdom van een klassiek gerecht met gevogelte of een delicate, licht romige saus een mooi contrast bieden met de goed geïntegreerde zuurgraad van de wijn en de restsuiker die haar nog steeds draagt, zodat de historische smaaknoten echt mogen schitteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeilige levering van je wijn van Bottles With History\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet thuisbrengen van waardevolle en historische jaargangen vereist dat je volledig op de logistiek kunt vertrouwen. Bij Bottles With History koesteren wij iedere fles, die met de grootste zorg wordt verpakt om de druppels onderweg tijdens het transport af te schermen tegen ongeschikte temperatuurschommelingen en schokken. Je hebt de mogelijkheid om te kiezen voor levering van dag tot dag, wat je een snel en veilig verzendproces geeft direct naar je voordeur of naar je lokale afhaalpunt. Deze grondige behandeling van de logistiek wordt ondersteund door een TrustScore van 4,6 uit 5, wat bevestigt en waarborgt dat zelfs de oudste en meest delicate druppels onbeschadigd en veilig hun eindbestemming bereiken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-domaine-dujac-morey-saint-denis-2000","title":"Bourgogne Domaine Dujac Morey Saint-Denis 2000","description":"Bourgogne Domaine Dujac Morey Saint-Denis 2000 is een exclusieve witte wijn uit Bourgogne in Frankrijk. Deze unieke wijn is geproduceerd door Bottles With History en is een zeldzame vintage wijn. De wijn is goed bewaard gebleven en in goede staat, en zijn geschiedenis en smaak maken hem perfect voor speciale gelegenheden. Ontdek deze oudere witte wijn die elke wijnliefhebber zal imponeren.","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48817687134534,"sku":"","price":2100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/D5CFEE83-5391-43F4-9888-48BC0E87F77F.jpg?v=1700498459"},{"product_id":"clos-du-chateau-domaine-laroche-1985-hvidvin","title":"Sluit je Château Domaine Laroche 1985 - Bad Label","description":"Deze prachtige wijn van Domaine Laroche biedt een delicate balans tussen fruit en mineraliteit. Met subtiele tonen van citrus, noten en honing, lijkt de wijn elegant en verleidelijk. Een opmerkelijke vintage die de finesse en Terroir van Burgondij weerspiegelt.","brand":"Domaine Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54874981925190,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1753952004478-101827182.jpg?v=1753952071"},{"product_id":"saint-romain-francois-parent-1997","title":"Saint-Romain François ouder 1997","description":"Saint-Romain 1997 van François Parent is een wijn met prachtige eigenschappen van Bourgondië. Het biedt subtiele tonen van rijp fruit met een lichte notensmaak en een vleugje mineraliteit, die een perfecte balans creëert tussen frisheid en complexiteit. De wijn toont een elegante zuurstructuur die het geschikt maakt voor zowel lichte gerechten als als een staande plezier.","brand":"François Parent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54952222687558,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755496066130-541463748.jpg?v=1755496253"},{"product_id":"savigny-les-beaune-chanson-2006-hvidvin","title":"Savigny-Les-Beaune Hauts Marconnets 1er Cru uit Chanson 2006","description":"Een elegante witte wijn uit Bourgondië, Savigny-Les-Beaune Chanson 2006 biedt delicate tonen van groene appels, citrusfruit en subtiele hints van hazelnoot. Het is goed in balans met een knapperig zuur en een lange, minerale afwerking. Perfect voor zeevruchten en lichte visgerechten.","brand":"Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54978352709958,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755852284131-664300951.jpg?v=1755852457"},{"product_id":"clos-du-chateau-1992-bourgogne","title":"Sluit je Chateau Chardonnay 1992 Bourgondië","description":"Deze verfijnde wijn van Bourgondië opent met complexe tonen van rijp fruit en subtiele aanraking van boter en vanille. Het bezit een verfrissend zuur dat in evenwicht wordt gebracht door een volledige en romige textuur die een lange en elegante nasmaak achterlaat. Perfect voor bijbehorende visgerechten of lichte kazen.","brand":"Domaine du Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54989542293830,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756211553904-775601565.jpg?v=1756211609"},{"product_id":"montagny-cuvee-speciale-1995-hvidvin","title":"Montagny Cuvée Spécialle 1995","description":"Montagny Cuvée Spécialle 1995 is een elegante wijn met fijne tonen van citrus- en witte bloemen. Met zijn complexe structuur benadrukt het de finesse en frisheid, meestal voor de gebieden rond Bourgondië. Een echt plezier voor degenen die delicate en genuanceerde wijnen waarderen.","brand":"Cave des Vignerons de Buxy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55026720637254,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756902634865-903189258.jpg?v=1756902851"},{"product_id":"saint-aubin-hubert-lamy-1994-hvidvin","title":"Saint Aubin Hubert Lamy 1994 1er Cru Les Frionnes","description":"Saint Aubin Hubert Lamy 1994 is een elegante witte wijn uit de regio Bourgondië in Frankrijk. Het biedt een verfijnde mix van citrus en subtiele tonen van witte bloemen, met een lichte mineraliteit en een perfecte balans tussen zuur en fruit. Een wijn die het klassieke karakter van het Saint Aubin -gebied weerspiegelt dat ideaal is voor het vergezellen van visgerechten of zachte kazen.","brand":"Domaine Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55030108651846,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756971452903-736120322.jpg?v=1756971690"},{"product_id":"bourgogne-clotilde-davenne-2023-hvidvin","title":"Bourgondische Clotilde Davenne 1998","description":"\u003cp\u003eBourgogne Clotilde Davenne 1998 presenteert een finesse en elegantie die kenmerkend zijn voor het gebied. Deze wijn biedt delicate tonen van groene appels, citrus en een lichte mineraliteit. Het verschijnt met een fris zuur en een harmonieus evenwicht, waardoor het bijzonder geschikt is voor zeevruchten en lichte visgerechten. Een prachtige weergave van Bourgondisch Terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55077336285510,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1757655294860-317388176.jpg?v=1757655405"},{"product_id":"santenay-morey-1996-hvidvin","title":"Santenay Cornières van Jean-Marc Morey 1996 witte wijn","description":"Santenay Morey 1996 is een elegante witte wijn met tonen van rijpe peren, citrus en subtiele mineralen. Deze wijn komt uit de gerenommeerde Bourgognestreek, bekend om zijn finesse en complexiteit. Met een perfecte balans tussen zuurgraad en fruitige zoetheid, biedt het een verfrissende en langdurige afdronk die hem ideaal maakt bij zeevruchten en lichte gerechten.","brand":"Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55169878065478,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759225909756-95298667.jpg?v=1759225972"},{"product_id":"bourgogne-domaine-fontaine-gagnard-2004","title":"Bourgondië Domaine Fontaine-Gagnard 2004","description":"Een verfijnde Bourgondische wijn uit 2004 geproduceerd door Domaine Fontaine-Gagnard. Deze wijn biedt een verfijnde combinatie van frisheid en complexiteit. De smaak kenmerkt zich door citrusnuances, groene appels en minerale tonen, eindigend met een elegante afdronk. Een perfecte begeleider van lichte visgerechten en zeevruchten.","brand":"Domaine Fontaine-Gagnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55169967227206,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759226962645-56495424.jpg?v=1759227048"},{"product_id":"bourgogne-domaine-saint-prix-1992-hvidvin","title":"Bourgondië Domaine Saint Prix 1992","description":"Een elegante witte wijn uit de Bourgogne, Domaine Saint Prix 1992 is een verfijnde ervaring met tonen van citrusvruchten, groene appels en subtiele nuances van vatrijping. Deze wijn heeft een frisse zuurgraad en een mooie balans waardoor hij ideaal is voor lichtere gerechten of als aperitief.","brand":"Domaine Saint Prix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55180672434502,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759322010674-230066834.jpg?v=1759322130"},{"product_id":"elegant-hvidvin-fra-bourgogne-1990","title":"Clos you Chateau Bourgogne 1990 Chardonnay","description":"Deze uitstekende witte wijn uit de Bourgogne is een harmonieuze mix van finesse en diepte. Het biedt luxueuze aroma's van rijpe appels, peren en een subtiele ondertoon van geroosterde noten. De smaak wordt verwend met een goed uitgebalanceerde zuurgraad en een romige textuur die getuigt van zijn uitstekende vinificatie. Een ideale begeleider van fijne visgerechten en Franse kazen.","brand":"Domaine Du Château De Meursault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55225948963142,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759920220669-946892685.jpg?v=1759920264"},{"product_id":"bourgogne-maison-ambroise-1997-hvidvin","title":"Bourgogne Maison Ambroise 1997","description":"Maison Ambroise 1997, een klassieke witte wijn uit de Bourgogne, biedt delicate tonen van citrus en groene appels, ondersteund door een subtiele mineraliteit en een discreet eikenhout. Perfect uitgebalanceerde zuurgraad en een lange, aangename afdronk maken deze wijn ideaal bij visgerechten en zachte kazen.","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55226305970502,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759926348877-257553909.jpg?v=1759926424"},{"product_id":"saint-romain-dugnais-1990-hvidvin","title":"Saint-Romain Dugnais 1990","description":"Deze Saint-Romain van Paul Dugnais vintage 1990 is een voortreffelijke vertegenwoordiger van de elegantie van Bourgondië. Het aroma van de wijn biedt delicate tonen van verse citrus en groene appels, perfect in balans door subtiele minerale ondertonen. In de mond komt de wijn harmonieus over met een frisse zuurgraad en een lange aanhoudende afdronk die een elegante indruk achterlaat.","brand":"Paul Dugnais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55297263862086,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761036331109-526457908.jpg?v=1761036429"},{"product_id":"bourgogne-aligote-1998-alice-et-olivier","title":"Bourgogne Aligoté 1998 Alice en Olivier","description":"Deze Bourgogne Aligoté van Alice et Olivier De Moor uit 1998 biedt een verfrissende en levendige smaakbeleving. De wijn heeft delicate tonen van citrus en witte bloemen, gecombineerd met een frisse mineraliteit. Perfect bij visgerechten of als aperitief en demonstreert de mooie balans en elegantie van zijn structuur. Een opmerkelijk voorbeeld van Aligoté uit de Bourgogne.","brand":"Alice et Olivier De Moor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446741090630,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119304735-590471085.jpg?v=1763119707"},{"product_id":"chardonnay-jadot-1992-fra-bourgogne","title":"Chardonnay Jadot 1992 Bourgondië","description":"Deze elegante Chardonnay van Louis Jadot komt uit de prestigieuze Bourgognestreek. Vintage 1992 biedt een volwassen en complexe wijnervaring met subtiele tonen van citroen, groene appels en een licht nootachtige afdronk. De wijn is perfect in balans met een goede structuur en een vleugje mineraliteit, waardoor hij ideaal is om te serveren bij visgerechten of als verfijnd aperitief.","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55844448272710,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1768912999444-347602789.jpg?v=1768913342"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-joseph-matrot-1990","title":"Bourgondische Chardonnay Joseph Matrot 1990 slecht label","description":"Deze Bourgogne Chardonnay van Joseph Matrot uit 1990 biedt een smaakbeleving met tonen van rijpe peer, citrus en een discreet vleugje mineraliteit. Het is elegant met een goed uitgebalanceerde zuurgraad die de wijn een frisheid geeft. De kenmerken van de Chardonnay-druif komen naar voren met een licht romige textuur.","brand":"Joseph Matrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55985078337862,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1771153780461-585462046.jpg?v=1771153965"},{"product_id":"montagny-ler-cru-1993","title":"Montagny Klei Cru 1993","description":"Montagny 1er Cru 1993 is een elegante witte wijn uit de Bourgogne. De subtiele fruittonen van groene appels en citrus gecombineerd met een minerale ondertoon zorgen voor een harmonieuze en evenwichtige smaakbeleving. De afdronk biedt lichte boterachtige tonen die diepte toevoegen. Perfect voor vis en schaaldieren.","brand":"Les Vignerons de Buxy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992242045254,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1771330185426-124390300.jpg?v=1771330361"},{"product_id":"bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-1992-vin","title":"Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 1992 slecht label","description":"Deze elegante wijn uit Bourgondië presenteert een complex boeket van rijp fruit, bloemige tonen en een subtiele mineraliteit, in evenwicht gehouden door fijne zuurgraad. Een verfijnde proefervaring met diepgang en finesse, perfect voor wie klassieke Franse wijn waardeert.","brand":"L. A. Montoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992243781958,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1771330188985-206722901.jpg?v=1771330385"},{"product_id":"bourgogne-domaine-michelot-1990","title":"Bourgogne Domaine Michelot 1990 slecht label","description":"Deze klassieke witte wijn uit de Bourgogne weerspiegelt de elegantie en complexiteit van de regio. De wijn biedt delicate tonen van citrus en witte bloemen, met een discrete mineraliteit. Een romig mondgevoel, in evenwicht gehouden door een frisse zuurgraad, maakt het tot een onvergetelijke ervaring.","brand":"Domaine Michelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992247615814,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1771330186219-513453046.jpg?v=1771330397"},{"product_id":"bourgogne-blanc-domaine-denis-mortet-1999","title":"Bourgogne Blanc Domaine Denis Mortet 1998","description":"Deze elegante Bourgogne Blanc van Domaine Denis Mortet biedt een complex aroma van citrusvruchten, groene appels en subtiele vanille uit het eikenhouten vat. De wijn is uiterst delicaat en goed uitgebalanceerd met een frisse zuurgraad die de volle body complementeert. Perfect bij zeevruchten en lichte visgerechten.","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258167636294,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1774675855358-593024524.jpg?v=1774675934"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/collections\/bourgondische-witte-wijn.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}