{"title":"Prunotto vine","description":"\u003ch2\u003eEt århundrede med fremragende vinfremstilling, nu under Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter at have stået over for økonomiske vanskeligheder overtog Alfredo Prunotto og hans kone Luigina kooperativet i 1930'erne og omdøbte det til Prunotto. Deres dedikation og passion førte til vingårdens berømmelse, og Prunotto blev en af de tidlige eksportører af Barolo og Barbaresco til markeder som Sydamerika og USA. I 1956 trak Alfredo Prunotto sig tilbage og solgte virksomheden til sin ven og vinmager Beppe Colla, som sammen med sin bror Tino fortsatte med at identificere og vinificere single-vineyard crus som Barolo Bussia. I 1994 overtog Antinori-familien, som havde været involveret i distribution siden 1989, produktionen og opretholdt de høje kvalitetsstandarder, som Alfredo Prunotto havde fastlagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen Prunotto ejer cirka 74 hektar (183 acres) vinmarker på tværs af Langhe- og Monferrato-territorierne, inklusive prime steder som Bussia (kendt for sine Tortonske jorder, der er ideelle til Barolo), Costamiòle (i Agliano for Nizza-produktion) og Bric Turot. Omhyggelig og opmærksom vingårdsdrift er en grundlæggende værdi hos Prunotto, med fokus på at fremme bæredygtigt landbrug og forbedre manuelle teknikker. Deres vinfremstillingsfilosofi balancerer tradition og innovation ved at bruge state-of-the-art teknologi til at fortolke nuancerne i dette historiske vinfremstillingsområde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrunotto producerer en række Baroloer, herunder enkeltvingårdsudtryk fra prestigefyldte crus som Bussia, Cerretta, Mosconi og Serra. Deres Barolo Bussia DOCG kommer fra den pragtfulde amfiteaterformede vingård i Bussia-området i Monforte d'Alba, som først blev produceret som en enkeltvingårdsvin af Prunotto i 1961. Vinfremstillingen til deres Barolo Bussia involverer maceration på skindet i 8-10 dage, efterfulgt af lagring i mindst 18 måneder med varierende kapper. Dette resulterer i en Barolo med en intens rubinrød farve, en kompleks næse med noter af røde appelsiner og pink peber, en fyldig og frugtig smag med silkebløde tanniner og en vedvarende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrunotto's Barolos får konsekvent gode resultater fra vinkritikere. Deres Barolo DOCG opnår typisk vurderinger i de høje 80'ere til lave 90'ere fra publikationer som Wine Enthusiast og Wine Spectator. Deres enkeltvingård Barolo Bussia har også modtaget lignende resultater, anerkendt for sin livlige frugt, silkebløde tanniner og harmoniske finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt karakteristisk kendetegn ved Prunotto er dens lange historie og udvikling fra et kooperativ til en berømt ejendom nu under den ansete Antinori-familie. Denne overgang har gjort det muligt for Prunotto at fastholde sin forpligtelse til kvalitet og samtidig drage fordel af ressourcerne og ekspertisen fra en af Italiens mest fremtrædende vinfamilier. Prunottos dedikation til både tradition og innovation, sammen med deres førsteklasses vingårde, sikrer deres fortsatte produktion af enestående Barolo, der afspejler Langhes unikke terroir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2118","title":"Prunotto Barbaresco 1979 Riserva","description":"Prunotto Barbaresco 1979 Riserva er en eksklusiv rødvin fra Piemonte, Italien. Denne vintage vin fra 1979 er produceret af Prunotto og er perfekt til særlige lejligheder.oplevelse og et unikt valg til samlere. Vinens velbevarede stand sikrer en autentisk smagsoplevelse.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50320624812358,"sku":"2118","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-002-20240823-152211.jpg?v=1724697358"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-prunotto-1983-italiensk-rodvin","title":"Nebbiolo d'Alba Prunotto 1983","description":"Denne rødvin fra Prunotto er en flot repræsentant for Nebbiolo-druens elegante udtryk fra Alba-regionen. Årgang 1983 byder på komplekse aromaer af modne kirsebær, violer og en subtil jordagtig tone. Smagen er velafbalanceret med fine tanniner og en lang, vedholdende eftersmag. Perfekt til at ledsage retter med oksekød eller modne oste.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55961575653702,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770802266408-52201030.jpg?v=1770802528"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-prunotto-1983","title":"Nebbiolo d'Alba Prunotto 1983","description":"Denne elegante rødvin fra Prunotto byder på en kompleks bouquet af modne bær, tørrede blomster og subtile krydderier. På ganen præsenterer den sig med fine tanniner og en harmonisk syre, der komplementerer vinens frugtagtige karakter. Perfekt til rodfæstede retter og oste, som forstærker vinens fylde.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56367360901446,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1776089192241-766755986.jpg?v=1776089345"},{"product_id":"barbaresco-prunotto-1965-vin","title":"Barbaresco Prunotto 1965 Riserva","description":"Prunotto Barbaresco 1965 fremstår som en raffineret rødvin med dybde og kompleksitet. Vinen byder på elegante aromaer af tørrede kirsebær, roser og et subtilt touch af krydderier. En fyldig krop med silkebløde tanniner og en lang, vedvarende afslutning, der harmonerer med noter af skovbund og lakrids. Denne vin er et sandt udtryk for den unikke terroir fra Langhe-regionen og repræsenterer Prunottos ekspertise inden for vinfremstilling. En eksklusiv oplevelse for den kræsne vinelsker.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434851840326,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777028659775-696506986.jpg?v=1777028757"},{"product_id":"grignolino-dasti-prunotto-1985","title":"Grignolino d'Asti Prunotto 1985","description":"Grignolino d'Asti fra Prunotto årgang 1985 fremviser en klar struktur med lette tanniner og aromaer af røde bær, krydret peber og subtile blomstrede nuancer. En ældre vin med kompleksitet og finesse ideel til dem, der sætter pris på raffinerede smagsoplevelser. Denne vin stammer fra Asti-regionen i Piemonte, kendt for sin alsidighed og karakterfulde vine.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56496038281542,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777878220530-532738024.jpg?v=1777878383"},{"product_id":"barolo-prunotto-1977-eksklusiv-rodvin","title":"Barolo Prunotto 1957","description":"\u003cp\u003eBarolo Prunotto 1957 er en udsøgt rødvin fra det berømte Barolo-område i Italien. Denne vin er kendt for sin komplekse struktur og dybe rubinrøde farve. Smagsnoterne byder på nuancer af tørrede frugter, trøfler og en subtil antydning af blomster. Vinen har en fyldig og intens smag med en lang, vedvarende eftersmag. Perfekt til at komplementere rige kødretter eller modne oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505922814278,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777981966727-454237418.jpg?v=1777982108"},{"product_id":"barbaresco-prunotto-1961-eksklusiv-rodvin","title":"Barbaresco Prunotto 1959","description":"\u003cp\u003eDenne skønne Barbaresco fra Prunotto årgang 1959 er en udsøgt repræsentation af det klassiske Piemonte-område. Med modne noter af kirsebær, trøfler og en subtil antydning af lakrids, byder denne rødvin på en meget kompleks og vedvarende smag. Vinens krop er elegant og struktureret, hvilket gør den ideel til kraftige retter som braiseret kød og modne oste. En ægte perle for samlere og vinelskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505924550982,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777981967943-654392004.jpg?v=1777982144"},{"product_id":"barolo-prunotto-argang-1987","title":"Barolo Prunotto Riserva 1957","description":"\u003cp\u003eDenne udsøgte Barolo fra Prunotto årgang 1957 præsenterer en rig og kompleks bouquet af rosenblade, tjære og moden frugt. I ganen opleves en fyldig krop med noter af kirsebær, lakrids og subtile undertoner af læder og tobak, der afsluttes med velintegrerede tanniner. En vin som udstråler elegance og raffinement, ideel til langsom modning.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505925927238,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777981967383-172376033.jpg?v=1777982168"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/da\/collections\/prunotto.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}