{"product_id":"barbaresco-pio-cesare-1968","title":"Barbaresco Pio Cesare 1968","description":"\u003cp\u003eI hjertet af Alba, med en vinkælder hvis vægge daterer sig tilbage til romertiden omkring år 50 f.Kr., finder man Pio Cesare. Vinhuset blev grundlagt i 1881, da Cesare Pio tog den dengang utraditionelle beslutning at tappe sin vin på flaske frem for at sælge den i tønder. I dag drives huset af femte generation, Federica Boffa og Cesare Benvenuto, som viderefører arven i et spændingsfelt mellem tradition og modernitet. Pio Cesare var desuden blandt de første italienske producenter, der i 1950'erne for alvor begyndte at eksportere til Storbritannien og dermed udbredte kendskabet til områdets vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Barbaresco, et klassisk vindistrikt i Langhe øst for Alba i den nordvestitalienske region Piemonte. Regionen er omkranset af Alperne og er kendt for sine dramatiske, stejle bakker, der ofte svøbes i tyk morgentåge om efteråret. Barbaresco-vinene fremstilles primært i kommunerne Barbaresco, Neive, Treiso og San Rocco Seno d’Elvio. Årgang 1968 i området er generelt beskrevet som umoden og svag. Vinen bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata, og den originale etiket vidner om husets historiske anerkendelse med referencer til guldmedaljer fra udstillinger i blandt andet Torino, Bruxelles og Cuneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne rødvin er fremstillet på Nebbiolo, som er den absolutte topdrue i Piemonte og fundamentet for vinene fra både Barbaresco og Barolo. Druen er dybt forankret i regionens vinfremstilling og er uløseligt forbundet med områdets store fokus på terroir, hvor vingårdene arbejder indgående med, hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57040877191494,"sku":null,"price":261.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-484_3f173bf0-9d4e-4ceb-a63a-995a4fa4cffa.jpg?v=1785399320","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/da\/products\/barbaresco-pio-cesare-1968","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}