{"product_id":"gattinara-f-lli-dellavalle-1976","title":"Gattinara F.lli Dellavalle 1976","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra 1976 er produceret af F.lli Dellavalle s.n.c. under navnet Gattinara. Vinen kommer fra det nordvestlige Italien i regionen Piemonte, som er anerkendt som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Piemonte, der bogstaveligt talt betyder \"ved bjergets fod\", er kendt for sine dramatiske, stejle bakker, der ofte er svøbt i tyk morgentåge om efteråret. Dette særlige mikroklima beskytter druerne og sikrer en lang modningsproces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGattinara er et klassisk vinområde i den nordlige del af Piemonte i provinsen Vercelli, beliggende ved foden af Alperne på vestsiden af Sesia-floden. Området dækker cirka 100 hektar med stejle, sydvendte skråninger i 270 til 400 meters højde. Jordbunden skiller sig ud med sine sure, mineralrige porfyrjorde, der stammer fra en gammel supervulkan. Vinen er klassificeret som Denominazione di Origine Controllata (DOC), hvilket var den gældende klassifikation for området i 1976, før det senere blev fremmet til DOCG i 1990. Reglerne for produktionen i Gattinara kræver en omfattende lagringsproces på mindst 35 måneder, hvoraf de 24 måneder foregår på fad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er primært baseret på den italienske topdrue Nebbiolo, som lokalt i Gattinara kaldes Spanna. I dette område skal Nebbiolo udgøre mindst 90 procent af vinen. Druen er særligt udbredt i Piemonte, herunder i Barolo og Barbaresco, og er kendt for at skabe elegante vine med stor struktur. Denne aftapning fra Cantine F.lli Dellavalle indeholder 12,5 procent alkohol.\u003c\/p\u003e","brand":"F.lli Dellavalle s.n.c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57143676731718,"sku":null,"price":101.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-751_6a8cb3fb-e5ac-49d2-ae05-4511744dcbd4.jpg?v=1786972275","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/da\/products\/gattinara-f-lli-dellavalle-1976","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}