{"product_id":"gattinara-fracchia-figli-1963","title":"Gattinara Cav. P. Fracchia \u0026 Figlio 1963","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra 1963 er en klassisk Gattinara fremstillet af producenten Cav. P. Fracchia \u0026amp; Figlio. Vinen bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata og er ifølge etiketten aftappet uden for selve produktionszonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Piemonte i det nordvestlige Italien, en region omkranset af Alperne, der betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner med et enormt fokus på terroir. Nærmere bestemt kommer vinen fra Gattinara i den nordlige del af Piemonte ved foden af Alperne på vestsiden af Sesia-floden. Området er kendt som et af Alto Piemontes klassiske Nebbiolo-områder, hvor vinstokkene vokser på stejle, sydvendte skråninger i 270 til 400 meters højde. Jordbunden her består af sure, mineralrige porfyrjorde fra en gammel supervulkan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er baseret på den italienske topdrue Nebbiolo, som lokalt i Gattinara kaldes Spanna. Nebbiolo er kendt for at skabe elegante vine med stor struktur og er særligt udbredt i Piemonte, herunder i de berømte områder Barolo og Barbaresco. I Gattinara udgør druen fundamentet for vinene, som ifølge områdets regler traditionelt lagres i mindst 35 måneder, hvoraf 24 måneder foregår på fad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIfølge producenten er vinen fremstillet af nøje udvalgte druer og lagret efter gamle, traditionelle metoder. Den har ikke gennemgået moderne behandlinger under produktionen, hvilket betyder, at der kan forekomme naturligt bundfald i flasken, som producenten fremhæver som et tegn på vinens ægthed og naturlige oprindelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cav. P. Fracchia \u0026 Figlio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56998885425478,"sku":null,"price":276.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-423_41d0addb-a0bd-40a9-a35d-33f3dff82d43.jpg?v=1784718643","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/da\/products\/gattinara-fracchia-figli-1963","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}