{"product_id":"langhe-pio-cesare-1996","title":"Il Nebbio Langhe Pio Cesare 1996","description":"\u003cp\u003eIl Nebbio Langhe fra 1996 er en rødvin skabt af det historiske vinhus Pio Cesare. Vinen er klassificeret som en Denominazione di Origine Controllata (DOC) og kommer fra Langhe-området i den nordvestitalienske region Piemonte. Pio Cesare blev grundlagt i 1881 af Cesare Pio, som brød med datidens traditioner ved at tappe sin vin på flaske frem for at sælge den i tønder. I dag holder huset til i hjertet af Alba, hvor trapperne fører ned til en vinkælder med vægge, der kan dateres helt tilbage til romertiden omkring år 50 f.Kr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, der bogstaveligt talt betyder \"ved bjergets fod\", er omkranset af Alperne og betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for sit enorme fokus på terroir og et landskab præget af dramatiske, stejle bakker. Særligt i underområdet Langhe, som fungerer som en paraply for flere af regionens mest kendte vine, bliver bakkerne ofte svøbt i en tyk morgentåge om efteråret. Denne tåge beskytter druerne og sikrer en lang, stabil modning. Langhe-området er desuden et gastronomisk centrum, der er verdenskendt for sine eksklusive hvide trøfler fra Alba og lokale hasselnødder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin er fremstillet på Nebbiolo, som er en italiensk topdrue, der typisk dyrkes i Piemonte og særligt i områderne omkring Barolo og Barbaresco. Druen er kendt for at skabe elegante vine med en markant struktur, og i Langhe-appellationen giver den ofte et mere tilgængeligt udtryk sammenlignet med vinene fra nabo-kommunerne. Pio Cesare, der i dag drives af femte generation ved Federica Boffa og Cesare Benvenuto, har gennem årtier balanceret mellem tradition og modernitet. Huset var desuden blandt de første italienske producenter, der i 1950'erne begyndte at eksportere seriøst til Storbritannien, hvilket var med til at udbrede kendskabet til Piemontes vine internationalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57002637197638,"sku":null,"price":145.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-429_37b1c5b8-d293-4fa6-9e39-8f948344169b.jpg?v=1784794857","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/da\/products\/langhe-pio-cesare-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}