{"product_id":"porto-pocas-1996","title":"Porto Poças 1996 bad capsul","description":"\u003cp\u003ePorto Poças 1996 er en klassisk Late Bottled Vintage (LBV) portvin fra producenten Manoel D. Poças Junior. Vinen stammer fra høståret 1996 og blev efterfølgende tappet på flaske i 2001. Denne specifikke årgang og aftapning opnåede international anerkendelse, da den blev tildelt en guldmedalje ved International Wine Challenge i 2001.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er produceret under den beskyttede oprindelsesbetegnelse Porto (DOC) i det nordlige Portugal. Selvom navnet stammer fra havnebyen Porto, foregår selve drueavlen og vinifikationen længere inde i landet langs Douro-floden. Douro-dalen er et UNESCO-verdensarvsområde kendt for sine stejle terrasser bygget ind i bjergsiderne. Jordbunden består primært af skifer, hvilket tvinger vinstokkenes rødder dybt ned efter vand. Området har et kontinentalt klima med meget varme, tørre somre og kolde vintre, da det afskærmes fra Atlanterhavet af Marão-bjergkæden. Disse barske forhold giver et lavt høstudbytte, men resulterer i druer med en høj koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom det er traditionen for portvin, er denne Late Bottled Vintage en forstærket vin. Under fremstillingen stoppes gæringsprocessen ved at tilsætte druespiritus. Denne metode bevarer druernes naturlige sukkerindhold og hæver alkoholprocenten, som i denne flaske ligger på 20 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Poças","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187802153286,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-800_dcf7d71d-148b-41e6-b2e6-89962ae2549c.jpg?v=1787562687","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/da\/products\/porto-pocas-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}