Barolo Contratto 1965
Der Barolo Contratto aus dem Jahr 1965 ist ein Rotwein aus dem Piemont im Nordwesten Italiens. Diese prestigeträchtige Region, deren Name wörtlich 'am Fuß der Berge' bedeutet, ist von den Alpen umgeben und berühmt für ihren starken Fokus auf das Terroir. Der Wein stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Barolo, das in den dramatischen, steilen Hügeln der Langhe südwestlich von Alba liegt. Im Herbst sind diese Hügel oft in dichten Morgennebel gehüllt, was die Trauben schützt und eine lange Reifezeit am Stock ermöglicht. Der Jahrgang 1965 wird in dieser Region historisch als von geringer Qualität eingestuft.
Dieser Barolo wird aus Nebbiolo gekeltert, einer italienischen Spitzenrebsorte, die tief mit der Region verwurzelt ist. Sie bildet die Grundlage für einige der berühmtesten Weine des Piemonts und wächst vornehmlich in den Gebieten Barolo und Barbaresco. Nebbiolo ist in der Weinwelt dafür bekannt, Weine mit einer großen Struktur hervorzubringen.
Produziert wurde dieser Wein von Giuseppe Contratto. Das Haus Contratto wurde 1867 in Canelli im Herzen der Asti-Zone gegründet und ist historisch vor allem als Italiens ältester Produzent von flaschenvergorenen Schaumweinen bekannt. Eine Besonderheit des Weinguts ist die unterirdische 'Weinkathedrale', ein beeindruckendes, in den Tuffstein gegrabenes Kellersystem, das 2014 in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen wurde. In seiner langen Geschichte war Contratto offizieller Hoflieferant des italienischen Königshauses Savoyen sowie des Vatikans, was sich auch auf den Etiketten durch die Bezeichnungen 'Fornitore della Real Casa' und 'Fornitore Pontificio' widerspiegelt. Zudem trägt die Flasche das historische Motto 'Ex Vite Vita'. Nach wechselnden Besitzverhältnissen, darunter der Verkauf an die Familie Bocchino im Jahr 1993, wird das Haus seit 2011 von Giorgio Rivetti geleitet. Der Wein ist als Denominazione di Origine Controllata (DOC) klassifiziert und weist einen Alkoholgehalt von 13,5 Volumenprozent auf.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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