Domaine de la Verchère de Savy Beaujolais Georges Dubœuf 1993
Der Domaine de la Verchère de Savy Beaujolais Blanc aus dem Jahr 1993 ist ein Weißwein der Appellation Beaujolais Contrôlée, der von Georges Dubœuf ausgewählt und abgefüllt wurde. Georges Dubœuf gründete sein Handelshaus 1964 in Romanèche-Thorins und entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten zur einflussreichsten Persönlichkeit in der modernen Geschichte des Beaujolais. Er trug maßgeblich dazu bei, die Region international bekannt zu machen, insbesondere durch das Phänomen des Beaujolais Nouveau, das unter seiner Leitung zu einem globalen Ereignis wurde. Das Haus arbeitet mit dem gesamten Spektrum der Region: von generischem Beaujolais über Beaujolais Villages bis hin zu den zehn Cru-Appellationen wie Moulin-à-Vent, Fleurie, Morgon und Brouilly, die für ihre größere Struktur bekannt sind. Nach dem Tod von Georges Dubœuf im Jahr 2020 wird das Unternehmen heute von seinem Sohn Franck geführt.
Das Beaujolais ist eine ausgedehnte Weinregion südlich des Burgunds und nördlich von Lyon, die sich über 52 Kilometer bis nach Mâcon erstreckt. Obwohl das Gebiet fast ausschließlich für Rotweine bekannt ist, die auf Granitböden im Norden und Ton-Kalk-Böden im Süden angebaut werden, zeigt dieser Weißwein eine andere Facette der Region. Historisch gesehen hat die Familie Dubœuf auch Verbindungen in das nördlich angrenzende Mâconnais, was sich in der Produktion von Weißweinen widerspiegelt. Der Jahrgang 1993, der mit einer Punktzahl von 85 Punkten bewertet wurde, zeichnet sich durch eine gute Struktur und einen klassischen Stil aus. Übergeordnet gehört das Gebiet zum Burgund im Osten Frankreichs, einer Region, die im Mittelalter von Mönchen geprägt wurde, welche die unzähligen Terroirs kartierten und ein feinmaschiges System von Climats schufen.
Dieser Wein wird aus Chardonnay gekeltert, einer der weltweit bekanntesten weißen Rebsorten, die in einer Vielzahl von Stilen ausgebaut wird. Neben dem Burgund ist die Sorte auch in Regionen wie der Champagne, Kalifornien und Oregon typisch und weit verbreitet. Die vorliegende Flasche hat ein Format von 37,5 Zentilitern und weist einen Alkoholgehalt von 12,5 Volumenprozent auf.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen