{"product_id":"beaujolais-pasquier-desvignes-1961","title":"Premante Beaujolais Pasquier-Desvignes 1961","description":"\u003cp\u003eDer Premante Beaujolais aus dem Jahr 1961 ist ein Rotwein des Produzenten Pasquier-Desvignes, dessen historische Wurzeln im Marquisat bis in das Jahr 1420 zurückreichen. Dieser Wein trägt die Klassifikation Appellation Beaujolais Contrôlée und liegt in einer 375-Milliliter-Flasche vor. Die Abfüllung erfolgte durch den Importeur Fritz Paustian.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Anbaugebiet Beaujolais erstreckt sich als weitläufige Weinregion südlich des Burgunds und nördlich von Lyon über 52 Kilometer bis nach Mâcon. Die übergeordnete Region Burgund im Osten Frankreichs wurde maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs kartierten und mit ihrem feingliedrigen System der Climats den Weinbau perfektionierten. Im Beaujolais, das rund 15.000 Hektar umfasst, wachsen die Reben im nördlichen Haut Beaujolais auf Granitböden, während im südlichen Bas Beaujolais Kalk-Ton-Böden dominieren. Die Rebstöcke werden hier oft in der traditionellen Gobelet-Form ohne Drahtrahmen erzogen. Die Weinherstellung in der Region variiert zwischen der semi-karbonischen Mazeration und der Vinifikation mit abgebeerten Trauben, was die Struktur der Weine maßgeblich beeinflusst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus der französischen Rebsorte Gamay gekeltert, die typischerweise in den Gebieten Beaujolais und Loire zu finden ist. Im Beaujolais wird fast ausschließlich diese Sorte angebaut, wo sie die wenigen verbliebenen Pinot-Noir-Stöcke weitgehend abgelöst hat. Im Norden des Gebiets befinden sich zudem zehn Crus, die für die Herstellung der seriösesten Gamay-Weine der Region bekannt sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasquier-Desvignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238552281414,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-901_80566046-693b-4490-95a6-d8ca1e2d9016.jpg?v=1788267066","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/de\/products\/beaujolais-pasquier-desvignes-1961","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}