Carema Produttori di Carema 1976
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Weine. Deshalb werden alle Weine überprüft, wenn sie in unserem Lager ankommen.
Qualitätsprüfung
Wir führen bei allen Weinen eine Qualitätsprüfung durch, bei der wir Etikett, Korken und Siegel überprüfen, sowie auf den Zustand des Weines achten. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass der Wein noch gut und trinkbar ist.
Echtheitsprüfung
Wir arbeiten mit kompetenten und vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und führen Echtheitsprüfungen durch der Weine, wenn sie in unserem Lager eintreffen. Hier überprüfen wir das Siegel, das Etikett und die Flaschennummer. und vieles mehr, damit wir sicherstellen, dass der Wein echt ist.
Wir legen großen Wert auf Beratung und Service. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, erhalten Sie einen QR-Code mit einem Link zu allem, was Sie über die Behandlung älterer Weine wissen müssen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Wir wählen die Weine nach strengen Qualitätsanforderungen aus.
Die Weine müssen von Qualitätsproduzenten stammen, nach allen Regeln der Technik gelagert werden und bei Ankunft in unserem Lager unsere abschließende Qualitätskontrolle bestehen .
Dadurch stellen wir sicher, dass wir ein einzigartiges Produkt anbieten können, bei dem die Wahrscheinlichkeit eines einzigartigen Erlebnisses wirklich hoch ist.
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Lieferzeit und Preis:
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Rückgabe: Sie haben stets ein 30-tägiges Rückgaberecht
ACHTUNG: Alle Bestellungen vom 15. November und bis zum 24. Dezember können bis zum 31. Januar zurückgegeben werden.
Carema Produttori di Carema 1976
Der Carema Produttori di Carema aus dem Jahr 1976 ist ein Rotwein aus der renommierten Region Piemont im Nordwesten Italiens. Hergestellt wird er von der Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, einem Zusammenschluss lokaler Winzer, der 1960 gegründet wurde. Die Genossenschaft hat ihren Sitz in der kleinen Gemeinde Carema, die sich in unmittelbarer Nähe zur Grenze des Aostatals befindet. Hier, wo die Alpen direkt hinter den Weinbergen aufragen, widmet sich der Erzeuger der Pflege einer besonderen alpinen Weinbautradition. Der Wein trägt die Klassifikation Denominazione di Origine Controllata (DOC) und wurde direkt am Ursprung gereift und abgefüllt.
Das Piemont, dessen Name wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet, ist weltweit für seinen starken Fokus auf das Terroir bekannt. Die Landschaft ist von dramatischen, steilen Hügeln geprägt, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Innerhalb dieser Region bildet Carema eine der kleinsten Appellationen Italiens mit lediglich etwa 18 Hektar Ertragsfläche. Der Weinbau findet hier unter extremen Bedingungen statt und wird oft als heroischer Bergweinbau bezeichnet. Die Reben wachsen auf steilen Terrassen mit Moränenböden in Höhenlagen zwischen 300 und 600 Metern. Ein markantes visuelles Merkmal dieser Lagen ist die sogenannte „Pergola Caremese“ oder „Topie“ – ein traditionelles Reberziehungssystem, bei dem die Rebstöcke auf Steinpfeilern aus Granit ruhen und ein horizontales Blätterdach bilden, um die Sonneneinstrahlung im kühlen alpinen Klima zu maximieren.
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert, die in der lokalen Tradition auch Picotener oder Picotendro genannt wird. Nebbiolo gilt als eine der bedeutendsten Rebsorten Italiens und ist vor allem in den piemontesischen Gebieten wie Barolo und Barbaresco weit verbreitet. In den hochgelegenen, steinigen Lagen von Carema bringt das kühle Klima jedoch eine ganz eigene, von der Berglandschaft geprägte Ausprägung dieser Rebsorte hervor. Die Trauben profitieren von den besonderen mikroklimatischen Bedingungen der alpinen Terrassen, die dem Wein seine spezifische Struktur verleihen.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen
