Diano d'Alba Fontanafredda 2001
Der La Lepre Diano d'Alba aus dem Jahr 2001 ist ein Rotwein des traditionsreichen Weinguts Fontanafredda. Er wird aus der norditalienischen Rebsorte Dolcetto gewonnen, die in der Region Piemont tief verwurzelt ist und dort zu den wichtigsten Sorten zählt. Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich aus dem gutseigenen Weinberg Vigna La Lepre, der besondere Umweltbedingungen für den Anbau dieser Rebsorte bietet.
Das Anbaugebiet Diano d'Alba, das als Denominazione di Origine Controllata klassifiziert ist, liegt im Nordwesten Italiens, unmittelbar südlich von Alba in der Provinz Cuneo. Die übergeordnete Region Piemont, deren Name wörtlich "am Fuß der Berge" bedeutet und die von den Alpen umrahmt wird, ist für ihren starken Fokus auf das Terroir bekannt. Das kontinentale Klima in Diano d'Alba wird durch die umliegenden Berge abgemildert. Warme Tage und kühle Nächte sorgen für erhebliche Temperaturschwankungen. Die Böden setzen sich hauptsächlich aus Kalkstein, Mergel und Sandstein mit einem variierenden Lehmanteil zusammen. Die dramatischen, steilen Hügel der Langhe-Landschaft sind im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt, was die Reifung der Trauben maßgeblich beeinflusst. Diano d'Alba ist historisch eng mit der Dolcetto-Traube verbunden und verfügt über 76 offiziell anerkannte "Sorì", besonders ausgewählte Einzellagen.
Die Geschichte des Produzenten Fontanafredda liest sich wie ein historisches Drama. Im Jahr 1858 gründete König Vittorio Emanuele II., der erste König Italiens nach der Einigung des Reiches, das Anwesen als Geschenk für seine Mätresse und spätere Ehefrau Rosa Vercellana, bekannt als "Bella Rosin". Ihr gemeinsamer Sohn Emanuele Alberto, Graf von Mirafiore, entwickelte das Weingut weiter und brachte 1878 das erste Barolo-Etikett des Hauses heraus. Die charakteristischen Gebäude des Gutes tragen mit ihren braunen und ockergelben Streifen bis heute die Farben des Hauses Savoyen. Mit über 300 Hektar Gesamtfläche, von denen 120 Hektar mit Reben bestockt sind, ist Fontanafredda das größte zusammenhängende Weingut Italiens. Eine Besonderheit ist, dass das gesamte Anwesen eine eigene MGA und ein Monopol-Cru bildet. Nach wechselnden Besitzverhältnissen gehört das Gut seit 2008 Oscar Farinetti und Luca Baffigo, die es mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit in eine neue Ära führten.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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