{"product_id":"dolcetto-di-dogliani-anna-maria-abbona-2003","title":"Dolcetto di Dogliani Anna Maria Abbona 2003","description":"\u003cp\u003eSorì dij But Dogliani fra årgang 2003 er en rødvin produceret af Annamaria Abbona. Vingården har været drevet af Anna Maria Abbona og hendes mand Franco Schellino siden 1989. Historien strækker sig dog længere tilbage til 1936, hvor bedstefaderen Angelo grundlagde stedet og plantede den allerførste vinmark med druesorten Dolcetto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har sin oprindelse i Piemonte i det nordvestlige Italien, en region omkranset af Alperne, der er kendt for sine stejle bakker og et enormt fokus på terroir. Inden for dette landskab ligger Dogliani i den sydlige del af Langhe, hvilket betragtes som det mest profilerede område for dyrkning af Dolcetto. Druerne til netop denne vin kommer fra vinmarken Sorì dij But, der er beliggende på Moncucco-bakken i kommunen Farigliano. Her vokser vinstokkene i en jordbund, som er karakteriseret ved tuf og kalkholdig mergel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Dolcetto, som er en klassisk norditaliensk druesort med stor udbredelse i netop Piemonte, hvor den i dette område traditionelt er kendt for at skabe karakterfulde vine til tidligere drikning. I produktionen er der truffet et bevidst valg om ikke at filtrere vinen inden aftapning. Denne fremstillingsmetode betyder, at der kan forekomme et let, naturligt bundfald i flasken. Vinen er klassificeret som Denominazione di Origine Controllata og har en alkoholprocent på 13,5.\u003c\/p\u003e","brand":"Annamaria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821762031942,"sku":null,"price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-138_5995e62a-373f-4d97-a387-0dd0ff90ff9b.jpg?v=1781871713","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/de\/products\/dolcetto-di-dogliani-anna-maria-abbona-2003","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}