{"product_id":"gattinara-mario-antoniolo-1971","title":"Santachiara Gattinara Mario Antoniolo 1971","description":"\u003cp\u003eDer Santachiara Gattinara aus dem Jahr 1971 ist ein Rotwein des Produzenten Mario Antoniolo. Dieser Wein stammt aus den sogenannten \"Antichi Vigneti\", den alten Weinbergen des Weinguts, und wird in einer traditionellen 720-Milliliter-Flasche präsentiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Herkunft des Weines ist die Region Piemont im Nordwesten Italiens. Der Name der Region bedeutet wörtlich übersetzt \"am Fuß der Berge\", da sie von den Alpen umrahmt wird. Das Piemont ist weltweit als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen anerkannt und zeichnet sich durch kleine, familiengeführte Weingüter sowie einen starken Fokus auf das Terroir aus. Die Landschaft ist von dramatischen, steilen Hügeln geprägt, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Dieser Nebel schützt die Trauben und ermöglicht eine lange Reifung am Rebstock.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInnerhalb des Piemonts wachsen die Trauben für diesen Wein in der Appellation Gattinara, gelegen in der Provinz Vercelli an den Ausläufern der Alpen und westlich des Flusses Sesia. Das Gebiet umfasst steile, nach Süden ausgerichtete Hänge auf einer Höhe von 270 bis 400 Metern. Die Rebstöcke wurzeln hier in sauren, mineralreichen Porphyrböden, die aus den Überresten eines alten Supervulkans entstanden sind. Gattinara gilt als eines der klassischen Anbaugebiete des Alto Piemonte. Die lokalen Produktionsregeln für diese Weine schreiben eine Reifezeit von mindestens 35 Monaten vor, wovon 24 Monate im Fass verbracht werden müssen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGekeltert wird der Wein aus der italienischen Spitzenrebsorte Nebbiolo, die in Gattinara lokal unter dem Namen Spanna bekannt ist. Nebbiolo ist berühmt dafür, Weine mit großer Struktur hervorzubringen, und bildet das Fundament der renommiertesten Weine des Piemonts. In Gattinara muss der Anteil dieser Rebsorte mindestens 90 Prozent betragen, traditionell ergänzt durch kleine Anteile lokaler Sorten wie Uva Rara oder Vespolina.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Antoniolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57244176056646,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-951_481f1672-e0d6-404e-8fc4-4f0ce76d8998.jpg?v=1788346879","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/de\/products\/gattinara-mario-antoniolo-1971","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}