Madeira NV Carl Permins Vinhandel (1968)
Denne hedvin kommer fra den portugisiske ø Madeira og er fremstillet på druesorten Sercial. Vinen bærer betegnelsen "Very Old" og er et eksempel på den historiske praksis, hvor udenlandske vine blev importeret og efterfølgende tappet lokalt i Danmark.
Sercial er en af de traditionelle druesorter, der anvendes i produktionen af vin på Madeira. Etiketten angiver, at druerne stammer fra øens solrige vinmarker, og fremhæver specifikt geografiske områder og lokationer som Calheta, Estreito, São Martinho, Machico samt Funchal-bugten.
Aftapningen er foretaget af Carl Permins Vinhandel i København. Som en særlig detalje bærer flasken en håndskrevet dato, der markerer den 21. december 1968.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Madeira
Madeira er en portugisisk øgruppe og vinregion beliggende i Atlanterhavet, cirka 600 kilometer ud for Marokkos kyst. Hovedøen, som lægger navn til regionen, er af vulkansk oprindelse og præget af et dramatisk, bjergrigt landskab. Vinmarkerne er anlagt på stejle skråninger og smalle terrasser, lokalt kendt som poios, der strækker sig fra kysten og op til omkring 800 meters højde. Jordbunden er overvejende vulkansk, rig på basalt og mineraler, men fattig på kalk.
Klimaet på Madeira er subtropisk og stærkt påvirket af Atlanterhavet, hvilket giver milde temperaturer året rundt. Øens bjergrige geografi skaber en række forskellige mikroklimaer afhængigt af højde og placering på øen. Den høje luftfugtighed og de særlige klimatiske forhold betyder, at vinstokkene traditionelt bindes op i pergola-systemer, kaldet latada, for at sikre ventilation og udnytte den sparsomme landbrugsjord optimalt.
Regionen har en lang og markant vintradition, der går tilbage til opdagelsestiden i 1400-tallet, hvor øen fungerede som et vigtigt forsyningsstop for skibe på vej over Atlanterhavet. Madeira er verdenskendt for sin unikke produktion af hedvin, hvor vinen bevidst udsættes for varme og oxidering gennem enten estufagem- eller den traditionelle canteiro-metode. Produktionen er centreret omkring klassiske druesorter som Sercial, Verdelho, Boal og Malvasia samt den udbredte Tinta Negra, der dyrkes på små, manuelt bearbejdede parceller af øens mange vinbønder.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen