Pommard Clos de Verger 1er Cru Fernand & Laurent Pillot 1996
Clos de Verger Pommard 1er Cru fra 1996 er en rødvin produceret af Domaine Fernand & Laurent Pillot. Dette familiedrevne vinhus er baseret i Chassagne-Montrachet og ledes af Fernand Pillot i samarbejde med hans søn, Laurent. Vinen er fremstillet på den elegante blå drue Pinot Noir, som er klassisk for Bourgogne, men også dyrkes i områder som Champagne, Tyskland, Oregon og Californien.
Vinen stammer fra Premier Cru-marken Clos de Verger i Pommard, en appellation beliggende i Côte de Beaune syd for Beaune. Pommard er et af Bourgognes mest anerkendte områder for rødvin og er traditionelt kendt for en fast og struktureret stil. Selvom appellationen ikke har nogen Grand Cru-marker, rummer den flere anerkendte Premier Cru-parceller. Årgang 1996 i dette område har opnået en score på 91 point og beskrives som syredrevet og lagringsdygtig.
Domaine Fernand & Laurent Pillot råder over 14 hektar, som er fordelt over en række appellationer i Côte de Beaune. Udover Pommard arbejder huset med marker i Volnay, Meursault og Chassagne-Montrachet, hvor porteføljen tæller Premier Cru-parceller som Morgeot, Vide-Bourse, Champs-Gain og Caillerets. Vinen er aftappet på selve ejendommen af familien, der fungerer som viticulteurs-récoltants. Det er værd at bemærke, at der findes flere uafhængige Pillot-domæner i landsbyen, og Domaine Fernand & Laurent Pillot er en selvstændig producent, der ikke må forveksles med eksempelvis Domaine Paul Pillot.
Land,
Bereich,
Produzent, Domaine Fernand & Laurent Pillot
Jahr, 1996
Größe, 750.0
Weitere Informationen:
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