{"product_id":"savigny-les-beaune-les-serpentieres-maurice-ecard-et-fils-1997","title":"Les Serpentières Savigny-lès-Beaune 1er Cru 1997","description":"\u003cp\u003eDie Domaine Maurice Ecard ist ein in Savigny-lès-Beaune ansässiges Familienweingut, dessen Wurzeln bis in die frühen 1900er Jahre zurückreichen. Maurice Ecard selbst entwickelte sich in der Nachkriegszeit zu einer angesehenen Persönlichkeit an der Côte de Beaune. Seine Arbeit trug maßgeblich dazu bei, den 1er Crus der Appellation auch außerhalb des Burgunds zu mehr Sichtbarkeit zu verhelfen. Im Jahr 2004 ging Maurice Ecard in den Ruhestand, woraufhin das Weingut zwischen seinen beiden Söhnen aufgeteilt wurde. Weine, die wie dieser unter dem Namen Domaine Maurice Ecard abgefüllt wurden, stammen aus der Zeit vor 2004 und spiegeln ein Stück historische Familientradition wider. Die Abfüllung dieses Weines erfolgte direkt auf dem Weingut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Herzstück des Hauses bildet die kommunale Appellation Savigny-lès-Beaune im zentralfranzösischen Burgund. Das Gebiet liegt nördlich der Stadt Beaune und umfasst rund 350 Hektar Rebfläche, was es zu einer der größten kommunalen Appellationen der Côte de Beaune macht. Das kontinentale Klima ist von warmen Sommern und kalten Wintern geprägt. Die besondere Topografie mit einem Seitental sorgt für unterschiedliche Ausrichtungen der Hänge, deren Böden aus Kalk und Ton über einem Kalksteinuntergrund bestehen. Die Domaine Maurice Ecard bewirtschaftet hier mehrere klassische 1er Crus, darunter die renommierte Lage Les Serpentières, aus der dieser Wein stammt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rotweine der Appellation Savigny-lès-Beaune werden traditionell fast ausschließlich aus der Rebsorte Pinot Noir gekeltert, die hier etwa 90 Prozent der Rebflächen einnimmt. Der Jahrgang 1997 erreichte in dieser Region eine Punktzahl von 86 Punkten und wird als charmant, aber schnell entwickelt beschrieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Maurice Ecard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041011245382,"sku":null,"price":203.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-490_b3d5b791-a6c5-49b5-8b8b-77816b99f346.jpg?v=1785402581","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/de\/products\/savigny-les-beaune-les-serpentieres-maurice-ecard-et-fils-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}