{"product_id":"carema-cantina-dei-produttori-nebbiolo-di-carema-1966","title":"Carema Produttori di Carema 1966","description":"\u003cp\u003eCarema Produttori di Carema fra årgang 1966 er en rødvin fremstillet i den nordvestlige del af Italien. Vinen er skabt af Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, der blev grundlagt i 1960 af lokale vinavlere i den lille kommune Carema. Området ligger i det nordligste Piemonte, tæt på grænsen til Valle d'Aosta, hvor Alperne rejser sig dramatisk bag vingårdene. Vinen er efterfølgende tappet af GI-PI S.p.A.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, som bogstaveligt betyder \"ved bjergets fod\", er anerkendt for sit enorme fokus på terroir. Carema er en af Italiens mindste appellationer med kun cirka 18 hektar i produktion og bærer klassifikationen Denominazione d'Origine Controllata. Området er kendt for sin heroiske bjergviticultur, hvor vinstokkene vokser på stejle terrasser i 300 til 600 meters højde. Jordbunden består af moræne, og landskabet er præget af det særlige vinstativsystem kaldet pergola caremese eller topie. Her løftes vinstokkene op på stenpiller og granitsøjler, så rankerne breder sig vandret som et grønt tag for at maksimere solindfanget i det kølige alpine klima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på den italienske topdrue Nebbiolo, som lokalt i Carema går under navnene Picotener eller Picotendro. Druen er klassisk for Piemonte og er særligt kendt fra områder som Barolo og Barbaresco. I Caremas alpine terroir får Nebbiolo-druen et helt særligt bjergudtryk, og Produttori di Carema er en af de centrale producenter, der bærer denne specifikke tradition videre.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Carema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57002632118598,"sku":null,"price":232.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-428_cd48ae7f-a130-4bb0-8649-2299dd9ed444.jpg?v=1784794608","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/en\/products\/carema-cantina-dei-produttori-nebbiolo-di-carema-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}