Alsace Réserve Dietrich 2003
Ce vin blanc est un Alsace Réserve du millésime 2003, produit par la maison Dietrich. Élaboré sous l'Appellation Alsace Contrôlée, il est issu du cépage riesling, l'une des variétés les plus emblématiques et répandues de la région. Le domaine Caves Dietrich et Fils est établi à Wettolsheim, une commune viticole située dans le département du Haut-Rhin.
La région d'Alsace se trouve dans le nord-est de la France, s'étendant sur une étroite bande le long de la frontière allemande, entre le massif des Vosges et la vallée du Rhin. Le climat y est semi-continental. Les montagnes vosgiennes agissent comme une barrière naturelle contre les pluies et les vents d'ouest, créant un effet d'ombre pluviométrique. Cette particularité fait de l'Alsace l'une des régions viticoles les plus sèches et ensoleillées du pays, offrant aux vignes une saison de maturation longue et stable.
Les sols alsaciens se distinguent par leur grande complexité géologique, mêlant sur de courtes distances du granit, du calcaire, du schiste, de l'argile, du gravier ainsi que le grès rose des Vosges. Contrairement à la majorité des vignobles français, l'Appellation Alsace Contrôlée, officiellement reconnue en 1962, identifie traditionnellement ses vins par le nom du cépage plutôt que par celui du village ou de la parcelle. Conformément à la tradition locale, ce vin est embouteillé dans la flûte d'Alsace, une bouteille haute et élancée caractéristique de la région.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Alsacienne
L'Alsace se situe entre les Vosges et le Rhin et, au cours de l'histoire, a basculé entre la domination française et la domination allemande, qui caractérise à la fois la culture et le vin. La région est la seule en France à étiqueter traditionnellement le vin par cépage. Les vins blancs secs et aromatiques sont élaborés à partir de Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris et Muscat. Le climat ensoleillé et sec produit des vins intenses, minéraux et de longue conservation.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
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