{"product_id":"barbaresco-borgogno-1978","title":"Barbaresco Giacomo Borgogno \u0026 Figli 1978","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est produit par Giacomo Borgogno \u0026amp; Figli, un domaine fondé en 1761, ce qui en fait l'une des plus anciennes maisons viticoles de la région. Situé dans la ville même de Barolo, le domaine possède une profondeur historique rare. Au cours des XVIIIe et XIXe siècles, la maison a joué un rôle central dans le développement du vin local dans un style sec, notamment grâce à l'intervention de l'œnologue français Louis Oudart au milieu du XIXe siècle. La tradition de la maison, caractérisée par un élevage classique en foudres (botti) et un traditionalisme sans compromis, est devenue une partie intégrante de l'identité de l'appellation. Bien que la famille Borgogno ait vendu le domaine à la famille Farinetti en 2008, le style classique a été préservé, assurant une continuité sur plus de deux siècles et demi. L'étiquette de cette bouteille arbore d'ailleurs la devise historique « Labore Cum Honore Pro Patria 1848 ».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin provient de l'appellation Barbaresco, une zone classique située dans les Langhe, à l'est d'Alba, dans la région du Piémont au nord-ouest de l'Italie. Entouré par les Alpes, le Piémont est reconnu pour ses domaines familiaux et son attention portée au terroir. Le paysage se distingue par ses collines escarpées, souvent enveloppées d'un épais brouillard matinal en automne, un phénomène qui protège les vignes et favorise une longue maturation. Les vins de l'appellation Barbaresco proviennent principalement des communes de Barbaresco, Neive, Treiso et San Rocco Seno d’Elvio. Ce millésime 1978 a obtenu une note de 95 points, marquant une année légendaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir de Nebbiolo, le cépage emblématique du Piémont, principalement cultivé dans les zones de Barolo et Barbaresco. Il bénéficie de la classification Denominazione di Origine Controllata (DOC) et a été mis en bouteille directement dans sa zone de production. Le vin présente un degré d'alcool de 13,2 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57113071485254,"sku":null,"price":217.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-672_1a9f4981-51be-4d2a-bd2f-789f3acc2824.jpg?v=1786532733","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/fr\/products\/barbaresco-borgogno-1978","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}