Brouilly Château de Corcelles
Le Brouilly Château de Corcelles est un vin rouge français produit par le Château de Corcelles. Il bénéficie d'une mise en bouteille au château. Cette cuvée a été distinguée par une médaille de bronze au Concours Général de Paris en mars 1982, ainsi que par une médaille d'argent au Concours International de Mâcon en mai 1982. L'importation a été assurée par Irma Vin A/S Copenhague.
Le vin est issu de la région du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne, un territoire historique de la viticulture française abritant dix villages classés en cru. L'appellation Brouilly Contrôlée est la plus vaste et la plus méridionale de ces crus. Reconnue en tant qu'AOC depuis 1938, elle couvre environ 1 250 hectares répartis sur les communes d'Odenas, Quincié-en-Beaujolais, Saint-Lager, Saint-Étienne-la-Varenne, Cercié et Charentay, autour du volcan éteint du mont Brouilly. Le vignoble repose sur une mosaïque géologique comprenant du granit rose, de la diorite volcanique localement nommée « cornes vertes », du calcaire et de la marne.
Ce vin est élaboré à partir du Gamay, un cépage français dont le Beaujolais est le berceau historique. Bien qu'il soit également cultivé dans la vallée de la Loire, c'est dans cette région qu'il est le plus emblématique. Sur l'appellation Brouilly, le Gamay est la variété dominante, s'adaptant particulièrement bien aux sous-sols granitiques du secteur.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Beaujolais
Le Beaujolais au sud de la Bourgogne est la patrie du cépage Gamay. La région est devenue mondialement connue pour son Beaujolais Nouveau jeune et fruité, mais la vraie qualité se trouve dans les dix villages de crus comme Morgon et Fleurie. Le sous-sol granitique produit des vins rouges juteux et légers avec une acidité fraîche et des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Une région viticole française classique et incroyablement conviviale pour la gastronomie.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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