Le Clos Côtes du Roussillon Domaine Boudau 2000
Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.
Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.
Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.
Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.
Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.
Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.
Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.
En savoir plus sur à quoi tu peux t'attendre
Livraison : Nous expédions les commandes tous les jours de la semaine.
Délai de livraison et prix :
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Le Clos Côtes du Roussillon Domaine Boudau 2000
Ce vin est le millésime 2000 de la cuvée Le Clos, produit par le Domaine Boudau. Ce domaine familial, dirigé par les vignerons récoltants Véronique et Pierre Boudau, est situé à Rivesaltes, dans le sud de la France, près de la frontière espagnole. Les racines de la propriété remontent au début du XXe siècle. Le domaine perpétue la tradition viticole locale en produisant à la fois des vins rouges secs et les classiques Vins Doux Naturels qui ont historiquement défini la région. Ce vin titre à 14 % d'alcool et a été mis en bouteille à la propriété.
Le vin appartient à l'appellation Côtes du Roussillon Contrôlée, qui a obtenu son statut d'AOC en 1977. Il s'agit de la plus vaste appellation du Roussillon, couvrant environ 5 500 hectares de vignes. La région bénéficie d'un climat méditerranéen, reconnu comme le plus chaud et le plus sec de France avec plus de 300 jours d'ensoleillement par an. Les vignes sont soumises à l'influence de la puissante Tramontane venue du nord et de la brise marine humide, le Marin. Les sols de l'appellation présentent une grande diversité, allant du granit et du gneiss au nord-ouest, aux schistes noirs et bruns, en passant par le calcaire, l'argile et les terrasses pierreuses le long du fleuve Têt.
Le Roussillon, qui s'étend des Pyrénées jusqu'à la mer Méditerranée, possède une identité et une culture catalanes distinctes. Dans l'appellation Côtes du Roussillon, les vins rouges sont traditionnellement élaborés à partir d'un assemblage d'au moins trois cépages. Les variétés principales sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, souvent complétées par le Carignan, le Cinsault et le Lladoner Pelut. La région est également reconnue comme un centre important pour la viticulture biologique et biodynamique en France.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Roussillon
Le Roussillon est situé à l'extrême sud de la France, le long de la frontière catalane avec l'Espagne, des Pyrénées jusqu'à la Méditerranée et forme, avec le Languedoc, la plus grande région administrative du Languedoc-Roussillon (qui fait maintenant partie de l'Occitanie). La région a sa propre culture et identité catalanes et se concentre sur 14 AOC et deux IGP, cultivées sur 24 raisins autorisés.
La région produit 80 pour cent des Vins Doux Naturels (vins doux fortifiés) de France sous les appellations Banyuls, Banyuls Grand Cru, Maury, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes, principalement sur du Grenache Noir, Gris et Blanc ainsi que du Muscat. Les vins secs proviennent des Côtes du Roussillon, des Côtes du Roussillon Villages, de Collioure et de Maury Sec, à base de Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Le climat est le plus chaud et le plus sec de France avec des vignobles en terrasses abruptes sur ardoise, gneiss, granit et calcaire. Le style va des vins rouges secs puissants et épicés avec des baies noires mûres, de la garrigue, de la réglisse et du poivre, aux vins de Banyuls doux et concentrés avec des raisins secs, de la figue, du cacao, du café et des noix. La région est connue pour abriter certains des vins doux fortifiés les plus distinctifs au monde et l'une des plus anciennes cultures viticoles de France.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis
