{"product_id":"willamette-valley-oak-knoll-1992","title":"Domaine viticole Willamette Valley Oak Knoll 1992","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 1992 est produit par Oak Knoll Winery, un domaine situé dans l'État de l'Oregon, aux États-Unis. Depuis 1970, Ron Vuylsteke et sa famille y élaborent des vins en se consacrant notamment au Pinot Noir. Pour cette cuvée, les raisins proviennent de cinq vignobles situés au sud-ouest de Portland. Le vin bénéficie ensuite d'un élevage d'un an en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReconnue officiellement en 1983, la Willamette Valley constitue la région viticole la plus importante de l'Oregon. Elle s'étend sur environ 240 kilomètres, du fleuve Columbia au nord jusqu'à la ville d'Eugene au sud, nichée entre la chaîne côtière à l'ouest et la chaîne des Cascades à l'est. Le climat y est de type continental frais, avec des hivers doux et pluvieux ainsi que des étés secs. Les températures sont modérées par l'influence de l'océan Pacifique qui s'engouffre par le Van Duzer Corridor. Les sols de la région se divisent principalement en trois catégories : les terres volcaniques de type Jory, les sols sédimentaires Willakenzie et les dépôts marins. La région est également reconnue pour son fort engagement envers l'agriculture biologique et biodynamique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Pinot Noir est le cépage exclusif de ce vin. Il est particulièrement bien adapté au terroir de l'Oregon, où il domine largement l'encépagement en représentant plus de 70 % des surfaces plantées de la Willamette Valley. Historiquement cultivé en Bourgogne, en Champagne ou encore en Allemagne, ce cépage a trouvé dans cette région américaine des conditions idéales pour s'épanouir, faisant de la vallée l'une des zones les plus réputées des États-Unis pour sa culture.\u003c\/p\u003e","brand":"Oak Knoll Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57127021871430,"sku":null,"price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-712_34f5af20-408b-49e1-803a-9a885beb36fc.jpg?v=1786704012","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/fr\/products\/domaine-viticole-willamette-valley-oak-knoll-1992","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}