Quintaine Mâcon Viré Domaine Emilian Gillet 1990
Ce vin blanc provient du Domaine Emilian Gillet, sous la direction de Monsieur et Madame Jean Thévenet. Issu du vignoble de Quintaine, il bénéficie de l'Appellation Mâcon Viré Contrôlée. La mise en bouteille a été assurée par la Société Civile Viticole Emilian Gillet.
La région de Bourgogne, située dans l'est de la France, a été façonnée par les moines au Moyen Âge, qui ont minutieusement cartographié ses innombrables terroirs. S'étendant de Chablis au nord jusqu'au Mâconnais au sud, ses sols calcaires donnent naissance à des vins très recherchés. Le millésime 1990 s'inscrit dans cette histoire avec une note de 96 points, reconnu comme une année grandiose, riche et complexe.
Ce vin est élaboré à partir de Chardonnay, l'un des cépages blancs les plus célèbres au monde. En Bourgogne, la culture de ce cépage, aux côtés du Pinot Noir, a érigé l'expression du terroir en véritable forme d'art grâce à un système très précis de climats. Le vin affiche un degré d'alcool de 14 % vol.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bourgogne
La Bourgogne, dans l'est de la France, a été façonnée par les moines médiévaux qui ont cartographié les innombrables terroirs de la région. La région cultive presque exclusivement du Pinot Noir et du Chardonnay et a fait du terroir une forme d'art avec son système climatique finement maillé. De Chablis au nord à la Côte d'Or et au Mâconnais au sud, les sols calcaires produisent certains des vins les plus recherchés et les plus élégants au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
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