Madère NV Carl Permins Vinhandel (1968)
Ce vin muté provient de l'île de Madère, au Portugal. Il est élaboré à partir du cépage Sercial, cultivé dans cette région viticole insulaire. L'étiquette d'origine fait référence à plusieurs secteurs géographiques de l'île, notamment Calheta, Estreito, São Martinho, Machico et la baie de Funchal.
Le vin a été importé puis mis en bouteille au Danemark par la maison Carl Permins Vinhandel. L'étiquette principale porte la mention « Very Old », indiquant une longue période de maturation avant sa mise en bouteille.
Les détails techniques de la bouteille comportent une date manuscrite du 21 décembre 1968. La mention originale « Hedvin udenlandsk her aftappet » précise qu'il s'agit d'un vin importé dont l'embouteillage a été réalisé localement par le négociant.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Madeira
Madeira er en portugisisk øgruppe og vinregion beliggende i Atlanterhavet, cirka 600 kilometer ud for Marokkos kyst. Hovedøen, som lægger navn til regionen, er af vulkansk oprindelse og præget af et dramatisk, bjergrigt landskab. Vinmarkerne er anlagt på stejle skråninger og smalle terrasser, lokalt kendt som poios, der strækker sig fra kysten og op til omkring 800 meters højde. Jordbunden er overvejende vulkansk, rig på basalt og mineraler, men fattig på kalk.
Klimaet på Madeira er subtropisk og stærkt påvirket af Atlanterhavet, hvilket giver milde temperaturer året rundt. Øens bjergrige geografi skaber en række forskellige mikroklimaer afhængigt af højde og placering på øen. Den høje luftfugtighed og de særlige klimatiske forhold betyder, at vinstokkene traditionelt bindes op i pergola-systemer, kaldet latada, for at sikre ventilation og udnytte den sparsomme landbrugsjord optimalt.
Regionen har en lang og markant vintradition, der går tilbage til opdagelsestiden i 1400-tallet, hvor øen fungerede som et vigtigt forsyningsstop for skibe på vej over Atlanterhavet. Madeira er verdenskendt for sin unikke produktion af hedvin, hvor vinen bevidst udsættes for varme og oxidering gennem enten estufagem- eller den traditionelle canteiro-metode. Produktionen er centreret omkring klassiske druesorter som Sercial, Verdelho, Boal og Malvasia samt den udbredte Tinta Negra, der dyrkes på små, manuelt bearbejdede parceller af øens mange vinbønder.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis