Des Jonqueyres Premières Côtes de Blaye Isabelle et Pascal Montaut 2001
Ce vin est élaboré par Isabelle et Pascal Montaut sous l'appellation Premières Côtes de Blaye Contrôlée, avec une mise en bouteille effectuée à la propriété.
La région de Bordeaux, située sur la côte atlantique, est une zone viticole historique dont les exportations remontent au Moyen Âge. Au sein de ce territoire, les Premières Côtes de Blaye s'étendent sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde, face à la presqu'île du Médoc. Le climat maritime y est fortement influencé par l'estuaire, qui agit comme un régulateur thermique et crée des conditions stables pour la vigne. Le terroir se caractérise par un paysage de douces collines et de vallées, reposant sur des sols variés où dominent l'argile et le calcaire, avec quelques dépôts de sable et de gravier favorisant le drainage.
L'appellation est traditionnellement reconnue pour ses assemblages classiques, s'appuyant principalement sur les cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, typiques de la rive droite. En 2009, une restructuration a transformé le nom officiel en Blaye Côtes de Bordeaux, mais les bouteilles plus anciennes portent toujours l'appellation d'origine. Le millésime 2001 s'inscrit dans cette histoire avec une note de 89 points, se distinguant par un profil élégant et porté par l'acidité.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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