{"product_id":"ribera-del-duero-pago-de-los-capellanes-2007","title":"Pago de los Capellanes Ribera del Duero Crianza 2007","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 2007 est produit par Pago de los Capellanes. Il est issu de l'appellation Denominación de Origen Ribera del Duero, en Espagne. Les vignobles du domaine sont situés dans la zone de Pedrosa de Duero. La région de la Ribera del Duero s'étend sur le haut plateau du fleuve, un terroir marqué par des écarts de température extrêmes entre le jour et la nuit. Cette appellation est notamment reconnue pour abriter des domaines historiques du pays, à l'image de Vega Sicilia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée est élaborée exclusivement à partir de Tempranillo, le cépage emblématique de l'Espagne, localement nommé Tinto Fino. Les vignes de la propriété évoluent sur des sols de composition argilo-calcaire. Ce cépage est principalement implanté dans de grandes régions viticoles telles que la Rioja et la Ribera del Duero, mais on le retrouve également en Californie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClassé en tant que Crianza, ce vin a été récolté, vinifié et mis en bouteille à la propriété. Le processus de production comprend un élevage de 12 mois en fûts de chêne français à chauffe moyenne, avant de poursuivre son affinage en bouteille. La production totale pour cette édition s'élève à 250 000 bouteilles.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGO DE LOS CAPELLANES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112703172934,"sku":null,"price":116.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-669_04ee4112-7d79-4385-b9cd-cbac9f6b555a.jpg?v=1786530960","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/fr\/products\/ribera-del-duero-pago-de-los-capellanes-2007","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}