{"product_id":"roero-tenuta-carretta-1999","title":"Bric Paradiso Roero Carretta 1999","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 1999 est produit par le domaine Tenuta Carretta. Les raisins proviennent exclusivement du vignoble Bric Paradiso, situé au cœur de la propriété à Piobesi d'Alba.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine est implanté dans le Piémont, une région du nord-ouest de l'Italie bordée par les Alpes, reconnue pour ses collines escarpées souvent enveloppées de brouillard automnal. Plus précisément, la zone de Roero se trouve au nord de la ville d'Alba, sur la rive gauche du fleuve Tanaro. Ce terroir se caractérise par des sols à dominante sableuse ainsi qu'un climat sec et tempéré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est élaborée à partir du cépage Nebbiolo, une variété emblématique et historique de la région piémontaise. Le vin bénéficie de l'appellation Roero Denominazione di Origine Controllata Superiore, garantissant son origine et le respect des méthodes de production locales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLors de la vinification, les vendanges sont réalisées après la première semaine d'octobre. La fermentation s'étend sur une période de deux à trois semaines. Le vin est ensuite transféré dans des contenants en bois pour une phase d'élevage d'au moins dix-huit mois. Enfin, il repose en bouteille pendant neuf mois supplémentaires au sein du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Carretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57113172803910,"sku":null,"price":130.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-680_71124e73-312d-4385-9c65-550c2df0f0a5.jpg?v=1786533294","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/fr\/products\/roero-tenuta-carretta-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}