{"product_id":"sizzano-giuseppe-bianchi-1977","title":"Sizzano Giuseppe Bianchi 1976","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 1976 est produit par Giuseppe Bianchi. Il bénéficie de l'appellation Denominazione di Origine Controllata (DOC) Sizzano, un statut officiel obtenu par cette zone en 1969.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSizzano est l'une des plus petites appellations du Piémont, située dans le nord-ouest de l'Italie. Plus précisément, elle se trouve dans le Haut-Piémont, dans la province de Novare, le long du fleuve Sesia. La production y est très restreinte, limitée à la seule commune de Sizzano, avec moins de 1 000 caisses produites annuellement. La région du Piémont, bordée par les Alpes, est reconnue pour ses domaines familiaux et son attention portée au terroir. Les collines de la région sont souvent enveloppées d'un épais brouillard automnal, un phénomène climatique qui protège les vignes et favorise une maturation lente des grappes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins de cette appellation sont élaborés à partir du cépage Nebbiolo, appelé localement Spanna, qui représente entre 50 et 70 pour cent de l'assemblage. Il est complété par la Vespolina, à hauteur de 15 à 40 pour cent, et par l'Uva Rara, qui peut constituer jusqu'à 25 pour cent. Les vignes évoluent sur des sols fluvio-glaciaires composés de sable, d'argile et de pierres morainiques. Le climat frais, influencé par la proximité des Alpes, définit les conditions de culture de cette zone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelon le cahier des charges de l'appellation, la méthode de production exige un élevage minimum de 24 mois, dont au moins 18 mois passés en fûts. Ce vin présente un volume d'alcool de 12,2 % et est embouteillé dans un format de 72 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57113070043462,"sku":null,"price":116.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-671_d23a9a16-17e2-4a38-bb6d-c975dc485b4b.jpg?v=1786532730","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/fr\/products\/sizzano-giuseppe-bianchi-1977","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}