{"product_id":"barbaresco-serafino-1949","title":"Barbaresco Classico Enrico Serafino 1949","description":"\u003cp\u003eEnrico Serafino is een historisch wijnhuis dat in 1878 werd opgericht in Canale, gelegen in het hart van de Roero-streek aan de noordkant van de rivier de Tanaro. De geschiedenis van dit huis beslaat het volledige moderne Italiaanse wijntijdperk, vanaf de eenwording van Italië tot aan de dag van vandaag. Gedurende de twintigste eeuw kende het landgoed verschillende eigenaren. Zo was het lange tijd in handen van de familie Krug, onderdeel van de LVMH-groep. In 2015 werd het overgenomen door Krause Holdings, een Amerikaanse investeerder die tegenwoordig meerdere landgoederen in de regio bezit. Het assortiment van Enrico Serafino omvat de klassieke appellaties van het gebied, waaronder Barolo, Roero-wijnen, de mousserende Alta Langa DOCG en Barbaresco. De historische betekenis van het huis wordt onderstreept door de vele medailles die op het etiket van deze fles staan vermeld, waaronder onderscheidingen uit Turijn in 1884, Antwerpen en Rome in 1885, en Genua en Parijs in 1900.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Barbaresco Classico uit het oogstjaar 1949 is afkomstig uit Piemonte, een prestigieuze wijnregio in het noordwesten van Italië die wordt omringd door de Alpen. Het landschap wordt hier gekenmerkt door dramatische, steile heuvels, voornamelijk in het subgebied Langhe. Deze heuvels zijn in de herfst vaak in een dikke ochtendmist gehuld, wat de druiven beschermt en zorgt voor een lange, perfecte rijping. Binnen Piemonte ligt de specifieke regio Barbaresco ten oosten van Alba. Dit is een klassiek gebied voor de productie van rode wijnen, met name afkomstig uit de dorpen Barbaresco, Neive, Treiso en San Rocco Seno d’Elvio. De wijnen uit Barbaresco worden vaak beschouwd als de elegante tegenhanger van Barolo. Naast de grote wijnen van de Nebbiolo-druif, brengt Piemonte ook wijnen voort van Barbera en Dolcetto, evenals de witte Gavi en de mousserende Moscato d'Asti. De regio staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde familiebedrijven, een enorme focus op het terroir en een rijke lokale gastronomie met exclusieve witte truffels en hazelnoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van Nebbiolo, een Italiaanse topdruif die typisch is voor Barolo, Barbaresco en de rest van Piemonte. Deze druivensoort staat bekend om het voortbrengen van elegante wijnen met een grote structuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57398165700934,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1243_f8d471c8-4d76-4ce6-ba8c-a4a584a0dda9.jpg?v=1789640068","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/barbaresco-serafino-1949","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}