{"product_id":"barolo-fontanafredda-1999","title":"Barolo Fontanafredda 1997","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit het oogstjaar 1997 komt uit Piemonte, een prestigieuze wijnregio in het noordwesten van Italië die wordt omringd door de Alpen. Binnen deze regio ligt het beroemde gebied Barolo, gesitueerd in de dramatische, steile heuvels van de Langhe ten zuidwesten van Alba. Dit gebied staat bekend om zijn enorme focus op het terroir en het unieke microklimaat, waarbij de kenmerkende herfstmist de druiven beschermt tijdens de rijping. Piemonte is tevens een wereldwijd erkend mekka voor gastronomie, beroemd om de exclusieve witte truffels uit Alba en lokale hazelnoten. Het oogstjaar 1997 in deze regio wordt omschreven als zacht en rijp, en heeft een score van 88 punten gekregen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geclassificeerd als een Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) en is volledig geproduceerd uit Nebbiolo. Deze Italiaanse topdruif staat aan de basis van de grote klassieke wijnen uit de regio en wordt voornamelijk aangeplant in gebieden zoals Barolo en Barbaresco. De druif staat erom bekend elegante wijnen voort te brengen met een grote structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnhuis Fontanafredda kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1858, toen koning Vittorio Emanuele II het landgoed stichtte als geschenk voor zijn latere echtgenote Rosa Vercellana, ook wel bekend als 'Bella Rosin'. Hun zoon, graaf Emanuele Alberto, ontwikkelde de wijngaarden verder en bracht in 1878 het eerste Barolo-etiket van het domein uit. De historische gebouwen van het landgoed dragen nog steeds de bruine en okergele kleuren van het Huis Savoye als zichtbare herinnering aan deze koninklijke oorsprong. Na een periode in handen te zijn geweest van een bank, werd het huis in 2008 overgenomen door Oscar Farinetti en Luca Baffigo. Onder hun leiding is er sterk ingezet op duurzaamheid, wat ertoe leidde dat het domein vanaf 2018 het grootste gecertificeerde biologische wijnhuis van Piemonte werd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBinnen de Barolo-appellatie neemt Fontanafredda een uitzonderlijke positie in. Het gehele landgoed vormt een eigen MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) en een monopole-cru, wat een zeldzaamheid is in een gebied waar de meeste cru's over vele eigenaren zijn verdeeld. Met 120 hectare aan wijngaarden, onderdeel van een landgoed van meer dan 300 hectare, is het de grootste aaneengesloten wijngaard van Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201784127814,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-824_39a6b6cd-259e-49f0-829b-ffd7783227d1.jpg?v=1787744600","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/barolo-fontanafredda-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}