{"product_id":"barolo-pio-cesare-1980","title":"Barolo Pio Cesare 1980","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn is een Barolo uit het oogstjaar 1980, geproduceerd in de gerenommeerde regio Piemonte in het noordwesten van Italië. Piemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, wordt omringd door de Alpen en staat bekend om zijn focus op het terroir en de kleine, gepassioneerde familiewijnhuizen. Het landschap wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels in het subgebied Langhe, die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Binnen deze regio ligt het prestigieuze wijngebied Barolo, ten zuidwesten van Alba. Het oogstjaar 1980 in dit gebied wordt omschreven als licht en oninteressant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geclassificeerd als een Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) en is gemaakt van de Nebbiolo-druif. Deze Italiaanse topdruif is sterk verbonden met de regio en wordt voornamelijk aangeplant in gebieden als Barolo en Barbaresco. Voor deze specifieke wijn heeft de producent zorgvuldig Nebbiolo-druiven geselecteerd uit wijngaarden die eigendom zijn van de familie in Serralunga d'Alba, aangevuld met druiven uit wijngaarden in Castiglione Falletto en Monforte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe producent, Pio Cesare, is een historisch wijnhuis gevestigd in het hart van Alba. Hier leiden de trappen naar een wijnkelder met muren die dateren uit de Romeinse tijd, rond 50 voor Christus. Het huis produceert wijn sinds 1881, toen oprichter Cesare Pio besloot zijn wijn te bottelen in plaats van deze in vaten te verkopen. Dit was destijds een breuk met de traditie en vormde de start van een van de meest bepalende wijnhuizen van Piemonte. Pio Cesare was in de jaren vijftig een van de eerste Italiaanse wijnhuizen die serieus exporteerde naar Groot-Brittannië, wat hielp om Barolo internationaal op de kaart te zetten. Vandaag de dag wordt het huis geleid door de vijfde generatie, waarbij Federica Boffa en haar neef Cesare Benvenuto de leiding delen en de balans tussen traditie en moderniteit voortzetten.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57040911597894,"sku":null,"price":261.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-486_d9ef102f-126f-4075-8ac9-bb3d006e885d.jpg?v=1785399573","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/barolo-pio-cesare-1980","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}