{"product_id":"bordeaux-superieur-pigeonnier-de-seguin-1998-1","title":"Pigeonnier de Seguin Bordeaux Supérieur Chris-Wine A\/S 1998","description":"\u003cp\u003eDe Pigeonnier de Seguin Bordeaux Supérieur uit 1998 is een rode wijn uitgebracht door Chris-Wine A\/S. De naam en het etiket verwijzen naar de duiventil (\"Le Pigeonnier\") van Château de Seguin. In 1995 vierde Chris-Wine A\/S het tienjarig jubileum als eigenaar van dit kasteel, wat de aanleiding vormde voor de eerste lancering van deze wijn. Deze traditie is voortgezet met deze uitgave, die in samenwerking met de keldermeester van Château de Seguin is gevinifieerd volgens de tradities en eisen van het gebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit Bordeaux, een wereldberoemde wijnregio aan de Atlantische kust die al sinds de middeleeuwen wijn exporteert en bekendstaat om de historische classificatie van 1855. Binnen deze regio valt de wijn onder de appellatie Bordeaux Supérieur, een regionale AOC die in 1943 haar status verkreeg. Dit gebied, dat ongeveer 12.400 hectare beslaat, hanteert strengere productieregels dan de reguliere Bordeaux AOC. Dit omvat onder meer lagere opbrengsten, een hoger minimum alcoholpercentage, oudere wijnstokken, een dichtere beplanting en een verplichte rijping van minimaal negen maanden. Het oogstjaar 1998 in deze regio wordt omschreven als rijk en rijp, en heeft een score van 90 punten gekregen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de productie zijn de klassieke blauwe druivenrassen Cabernet Sauvignon en Merlot gebruikt, waarbij de nadruk in deze blend ligt op Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon is een van de meest bekende druiven ter wereld en wordt veelvuldig aangeplant in gebieden zoals Bordeaux, Californië, Washington en Toscane. Aan de linkeroever van de Gironde in Bordeaux domineert deze druif op de daar aanwezige grindbodems. De Merlot-druif, die traditioneel de boventoon voert op de rechteroever van de regio, wordt eveneens wereldwijd verbouwd in onder andere Bordeaux, Californië, Washington en Noord-Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"CHRIS-WINE A\/S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57782588440902,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1872_289126e1-095d-423a-9c45-6fd22cfe24cf.jpg?v=1793796209","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/bordeaux-superieur-pigeonnier-de-seguin-1998-1","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}