{"product_id":"bourgogne-francois-martenot-2005","title":"Parfums de Vigne Bourgogne François Martenot 2005","description":"\u003cp\u003eDe Parfums de Vigne Bourgogne François Martenot is een witte wijn uit het oogstjaar 2005, geclassificeerd onder de Appellation Bourgogne Contrôlée. Deze wijn komt uit de uitgestrekte wijnregio Bourgogne in het oosten van Frankrijk, een gebied dat historisch werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Het jaar 2005 heeft in deze regio een score van 97 punten gekregen en wordt beschouwd als een legendarisch jaar dat bekendstaat om zijn uitstekende structuur en balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançois Martenot is een gerenommeerd maison en négociant in de Bourgogne, onderdeel van de Patriarche-groep waartoe ook andere historische namen zoals Caves de la Reine Pédauque behoren. Als négociant koopt het huis druiven en wijnen van verschillende wijngaarden verspreid over de hele regio, van de Mâconnais en Côte Chalonnaise in het zuiden tot de Côte d'Or in het noorden. Deze worden vervolgens onder het eigen merk samengebracht en gebotteld in Beaune. Hiermee zet François Martenot een eeuwenoude handelstraditie van de Bourgogne voort in een moderne vorm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe regionale Bourgogne AOC, officieel opgericht in 1937, vormt het fundament van de kwaliteitshiërarchie in het gebied. Het klimaat is overwegend continentaal met koude winters, koele lentes en warme zomers. Deze omstandigheden, gecombineerd met een bodem die voornamelijk bestaat uit een mix van klei en kalksteen, bieden een ideale basis voor de wijnbouw. Van Chablis in het noorden tot de zuidelijke districten heeft de regio het concept van terroir tot een ware kunst verheven met een fijnmazig systeem van zogenaamde climats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is volledig geproduceerd van chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld. Hoewel deze druif tegenwoordig veelvuldig wordt aangeplant in gebieden zoals Champagne, Californië en Oregon, is de Bourgogne de klassieke thuisbasis waar de variëteit de productie van witte wijnen definieert. De druiven voor deze regionale appellatie kunnen afkomstig zijn van wijngaarden uit het gehele goedgekeurde Bourgogne-gebied. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13%.\u003c\/p\u003e","brand":"François Martenot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365411332422,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1105_8aa0d378-e4dc-4ae7-92e8-8f1a320de091.jpg?v=1789373261","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/bourgogne-francois-martenot-2005","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}