{"product_id":"bourgogne-aligote-thorin-1966","title":"Bourgondische Aligoté J. Thorin 1966","description":"\u003cp\u003eDe Bourgogne Aligoté J. Thorin uit 1966 is een witte wijn afkomstig uit de gerenommeerde Franse wijnregio Bourgogne. Deze wijn, uitgebracht onder de naam 'Reserve des Bvrgondes', is geproduceerd door het wijnhuis J. Thorin, dat zijn oorsprong kent in 1843. De fles heeft een inhoud van 720 milliliter en een alcoholpercentage van 11,5 procent. Destijds werd deze specifieke wijn geïmporteerd door C.R.E.I - Orsini in Turijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe regio Bourgogne in het oosten van Frankrijk is historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van 'climats' en een bodem die rijk is aan kalksteen, mergel en klei, staat het gebied bekend om zijn unieke wijnbouw. Binnen deze regio valt de regionale Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Bourgogne Aligoté, die officieel werd opgericht in 1937. Deze appellatie bestrijkt een uitgestrekt geografisch gebied over de departementen Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire en Rhône, en wordt gekenmerkt door een continentaal klimaat met warme zomers en koude winters.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn tegenstelling tot veel andere witte wijnen uit de regio, is deze appellatie uitsluitend gewijd aan de Aligoté-druif. Dit is een van de oudste traditionele druivenrassen van de Bourgogne. Waar andere delen van de regio zich voornamelijk richten op Chardonnay, is de Bourgogne Aligoté-classificatie specifiek in het leven geroepen om deze authentieke variëteit te benadrukken. Historisch gezien dienden de wijnen uit deze appellatie als een regionaal alternatief voor de meer geografisch afgebakende dorps- en cru-classificaties van de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Thorin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340545990982,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1075_083e7f3b-2eab-4b0e-b68f-478f4bee0c9f.jpg?v=1789122504","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/bourgondische-aligote-j-thorin-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}