{"product_id":"brunello-di-montalcino-biondi-santi-1972","title":"Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi 1977","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit 1977 is afkomstig van het historische wijnhuis Biondi-Santi, de producent die wordt beschouwd als de grondlegger van Brunello di Montalcino. De basis voor dit huis werd halverwege de negentiende eeuw gelegd door Clemente Santi op het landgoed Il Greppo, ten zuiden van Montalcino. Het was zijn kleinzoon, Ferruccio Biondi Santi, die met de oogst van 1888 de eerste echte Brunello creëerde. Deze specifieke fles is een Riserva, een classificatie die door het huis uitsluitend wordt toegekend aan de beste oogstjaren. De wijn is destijds gebotteld door Franco Biondi Santi, vaak de 'vader van Brunello' genoemd, die de traditie van het landgoed voortzette met een compromisloze, klassieke productiemethode waarbij de wijn langdurig rijpt in grote vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geproduceerd in de prestigieuze regio Toscane, een gebied met een rijke wijnhistorie die teruggaat tot de Etrusken. Binnen deze regio ligt de Denominazione di Origine Controllata Brunello di Montalcino, gesitueerd rondom de gelijknamige stad ten zuiden van Siena. Het oogstjaar 1977 in deze regio wordt historisch gezien gekenmerkt als onrijp met een zwakke structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze wijn is uitsluitend gebruikgemaakt van een lokale kloon van de Sangiovese-druif, die in dit gebied lokaal Brunello wordt genoemd. Sangiovese is de onbetwiste hoofddruif van Italië en vormt de basis voor de grote klassiekers uit Toscane. Naast Toscane staat deze druivensoort ook veelvuldig aangeplant in andere regio's zoals Umbrië, Emilia-Romagna en in Californië.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57398424699206,"sku":null,"price":690.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1255_64043469-235c-45a0-a338-7b3674f2c12b.jpg?v=1789641679","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/brunello-di-montalcino-biondi-santi-1972","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}