{"product_id":"south-eastern-australia-angoves-1996","title":"Butterfly Ridge Angove 1996","description":"\u003cp\u003eDe Butterfly Ridge Angove's uit het oogstjaar 1996 is een rode wijn afkomstig uit Australië. De geschiedenis van de producent, Angove's, gaat terug tot 1886, toen de jonge arts William Thomas Angove een bescheiden wijngaard en wijnmakerij oprichtte in de uitlopers van Adelaide in Zuid-Australië. Het gebied dat uitkeek over deze jonge wijngaard kreeg de naam \"Butterfly Ridge\", dankzij de grote verscheidenheid aan vlinders die er floreerden. Inmiddels is het wijnhuis al vier generaties lang in handen van dezelfde familie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is geclassificeerd onder de appellatie South Eastern Australia. Dit is een geografische indicatie (GI) op het hoogste niveau binnen het Australische classificatiesysteem en fungeert als een zogenaamde \"superzone\". Het uitgestrekte gebied beslaat heel New South Wales, Victoria, Tasmanië en het Australian Capital Territory, evenals de zuidoostelijke delen van Queensland en Zuid-Australië. De westelijke grens strekt zich 2.000 kilometer uit van Cameron Corner tot Ceduna aan de kust. De GI-aanduiding werd in 1996 in het leven geroepen als gevolg van handelsbesprekingen met de EU. Met uitzondering van West-Australië omvat deze zone vrijwel alle belangrijke wijnregio's van het land. Het biedt producenten de mogelijkheid om druiven uit verschillende regio's te combineren, wat het tot een van de meest flexibele GI-systemen ter wereld maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is een blend van de druivensoorten Shiraz en Cabernet. De term Cabernet wordt vaak gebruikt als verzamelnaam voor druiven uit de Cabernet-familie, voornamelijk Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Deze druiven staan erom bekend dat ze een dikke schil hebben en relatief laat rijpen. Hoewel de oorsprong en het klassieke gebruik van deze druiven sterk verbonden zijn met Bordeaux, en ze ook veelvuldig worden aangeplant in regio's als Veneto, Trentino-Alto Adige, Toscane en Californië, hebben ze zich wereldwijd succesvol aangepast aan uiteenlopende klimaten en bodemsoorten. Tijdens de productie van deze Australische blend is er gekozen voor een subtiel gebruik van eikenhout.\u003c\/p\u003e","brand":"Angove's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57175115235654,"sku":null,"price":130.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-773_ab293d55-f4a4-4b5a-8ae4-beed13440514.jpg?v=1787316439","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/butterfly-ridge-angove-2001","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}