{"product_id":"cava-freixenet-1","title":"Cordon Negro Sant Sadurní d'Anoia Freixenet NV","description":"\u003cp\u003eDeze Cordon Negro Brut is een mousserende Cava geproduceerd door Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, Spanje. Freixenet heeft zich internationaal gepositioneerd als een leider in de export van Cava en is een prominente naam op de Amerikaanse markt. De wijn is vervaardigd volgens de traditionele methode, de klassieke productiewijze voor deze Spaanse mousserende wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze Cava ligt in Catalonië, een dynamische wijnregio in het noordoosten van Spanje, uitgestrekt langs de Middellandse Zeekust van de Pyreneeën tot aan Tarragona. Het gebied kent een overwegend mediterraan klimaat met continentale invloeden in het binnenland. De bodemsamenstelling in de regio is zeer divers en varieert van kalk en klei tot leisteen en graniet. Catalonië herbergt tien officiële DO's en staat wereldwijd bekend als de bakermat van Cava.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de samenstelling van deze wijn is een blend gebruikt van de druivensoorten Xarel·lo, Macabeo en Parellada. Macabeo en Parellada zijn beide typisch Catalaanse en Spaanse druiven die veelvuldig worden ingezet voor de productie van witte en mousserende wijnen, in het bijzonder binnen de Cava-appellatie en regio's zoals Rioja. Deze combinatie van lokale druivenrassen vormt de traditionele basis voor de mousserende wijnen uit dit gebied.\u003c\/p\u003e","brand":"Freixenet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670889374022,"sku":null,"price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1721_f9bbcd8d-d586-4128-8da8-de909a972d92.jpg?v=1792587094","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/cava-freixenet-1","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}