{"product_id":"champagne-veuve-clicquot","title":"Reims Veuve Clicquot Ponsardin 1972","description":"\u003cp\u003eDeze mousserende wijn is een Brut Champagne van het historische huis Veuve Clicquot Ponsardin, gevestigd in Reims. Het wijnhuis werd opgericht in 1772 en deze specifieke uitgave markeert het tweehonderdjarig jubileum (Bicentenaire 1772-1972). Veuve Clicquot Ponsardin draagt tevens de titel van hofleverancier van de koningin van Denemarken. De wijn heeft een alcoholpercentage van 12% en wordt gepresenteerd in een fles van 750 milliliter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in de noordelijke Franse regio Champagne, het historische centrum voor mousserende wijnen waar benedictijnermonniken zoals Dom Pérignon de wijnbouw al in de zeventiende eeuw verfijnden. Reims fungeert als het commerciële knooppunt van de regio en herbergt veel van de oudste en grootste champagnehuizen, de zogenaamde Grandes Marques. De stad wordt omringd door de subregio Montagne de Reims, waar de wijngaarden voornamelijk op het zuiden en zuidoosten zijn aangelegd om de blootstelling aan de zon te maximaliseren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet koele klimaat en de bodem, die overwegend bestaat uit een dikke laag kalk en krijt, zorgen voor een natuurlijke drainage en dwingen de wortels van de wijnstokken diep de ondergrond in. In deze kalkhoudende bodem rondom Reims gedijt de Pinot Noir optimaal. Deze druif vormt de ruggengraat van veel lokale wijnen en wordt in de assemblages aangevuld met Chardonnay en Pinot Meunier. De wijn wordt vervaardigd door middel van gisting op de fles, de klassieke productiemethode die onlosmakelijk verbonden is met de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Cliquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238701637958,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-929_d5ef90cf-1ff0-4699-a2aa-73c7e676e4f8.jpg?v=1788271235","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/champagne-veuve-clicquot","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}