{"product_id":"chianti-santermo-1966","title":"Chianti Sant'Ermo 1966","description":"\u003cp\u003eDe Chianti Sant'Ermo 1966 is een rode wijn van de producent Fattoria di Sant'Ermo, afkomstig uit het gelijknamige Chianti-gebied in Italië. Deze wijn vindt zijn oorsprong in Toscane, een van de meest iconische wijnregio's van het land met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Etrusken. De glooiende heuvels van dit gebied vormen de basis voor klassieke en gestructureerde wijnen. Het oogstjaar 1966 kreeg een score van 87 punten en wordt in deze regio gekenmerkt door een goede diepte en structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de productie is gebruikgemaakt van een zorgvuldig geselecteerde mix van druiven, met een hoofdrol voor Sangiovese. Dit is de onbetwiste hoofddruif van Italië die veelvuldig wordt aangeplant in Toscane, Umbrië, Emilia-Romagna en Californië. Daarnaast bevat de wijn Cannaiolo nero en de witte druivensoorten Trebbiano en Malvasia. Trebbiano is verwant aan Ugni Blanc en komt voornamelijk voor in Italië, Zuid-Frankrijk en de Cognacstreek. Malvasia behoort tot een brede druivenfamilie die in diverse stijlen wordt verbouwd in Italië, Spanje, Portugal en Madeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gebotteld bij de oorsprong in de eigen kelders van Fattoria di Sant'Ermo en draagt de officiële Denominazione di Origine Controllata (DOC) classificatie. Volgens de traditionele productiemethode van het wijnhuis is deze Chianti natuurlijk gerijpt. Op het etiket is tevens het motto van de producent terug te vinden: \"NON OTIA PALMAM\".\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Sant'Ermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237448819014,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-875_1a315bab-9c3f-4322-9498-dc99044812fd.jpg?v=1788255842","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/chianti-santermo-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}