{"product_id":"costieres-de-nimes-domaine-de-la-coustille-2001","title":"Costières de Nîmes Domaine de la Coustille 2001","description":"\u003cp\u003eDe Costières de Nîmes Domaine de la Coustille uit het oogstjaar 2001 is een Franse AOC-wijn uit de Rhône. De wijnbouw in de Rhônevallei kent een lange geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. De regio is grofweg in tweeën te verdelen: het noordelijke deel met zijn steile hellingen en het warmere zuiden. Costières de Nîmes vormt de meest zuidelijke appellatie van het Rhône-systeem en bevindt zich ten zuiden van de stad Nîmes, ingeklemd tussen de Rhône-delta en de Middellandse Zee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet gebied, dat in 1986 zijn AOC-status verkreeg, beslaat ongeveer 4.000 hectare aan wijngaarden op een licht heuvelachtig plateau. Het klimaat is uitgesproken mediterraan met warme, droge zomers en milde winters. De wijngaarden staan onder invloed van zowel de droge noordwestelijke Mistral-wind als de verkoelende Marin-zeebries. De bodem bestaat voornamelijk uit grote, ronde keien (galets roulés) vermengd met rode klei en zand uit de oude bedding van de Rhône. Dit bodemtype, dat vergelijkbaar is met dat van Châteauneuf-du-Pape, zorgt voor een uitstekende afwatering en warmteopslag. Binnen deze appellatie worden rode wijnen traditioneel vervaardigd uit druivenrassen zoals syrah, grenache, mourvèdre en carignan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTijdens het productieproces is deze wijn gerijpt in eikenhouten vaten, waarna de botteling op het domein zelf heeft plaatsgevonden. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13 procent. Een opvallend detail aan deze specifieke fles is de vermelding van het bedrijfslogo van de Kverneland Group op het etiket, vergezeld van de opmerkelijke slogan 'But they still need lunch'.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Coustille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238550479174,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-899_a282078c-a11f-4dbb-91d5-cec0e2586188.jpg?v=1788266811","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/costieres-de-nimes-domaine-de-la-coustille-2001","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}