{"product_id":"cotes-du-ventoux-la-vieille-ferme-1990","title":"Côtes-du-Ventoux La Vieille Ferme 1990","description":"\u003cp\u003eDe Côtes-du-Ventoux La Vieille Ferme uit het oogstjaar 1990 is een Franse wijn afkomstig uit de Rhônevallei. Deze wijn is geproduceerd en op het domein gebotteld door La Vieille Ferme en draagt de classificatie Appellation Côtes du Ventoux Contrôlée. De Rhônevallei kent een rijke wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd en is grofweg verdeeld in een noordelijk deel met steile hellingen en een warmer zuidelijk deel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe appellatie Côtes-du-Ventoux, die sinds 2009 officieel bekendstaat als Ventoux AOC, bevindt zich in het zuidoostelijke deel van de regio. Het gebied strekt zich uit over meer dan vijftig gemeenten in het departement Vaucluse. De wijngaarden zijn aangelegd als een amfitheater op de lagere hellingen van de Monts de Vaucluse en de Mont Ventoux, de iconische berg die vaak de \"Reus van de Provence\" wordt genoemd. Binnen deze appellatie ligt de nadruk voornamelijk op de productie van rode wijnen, die doorgaans bestaan uit klassieke zuidelijke Rhône-blends met druivenrassen zoals grenache, syrah, cinsault, mourvèdre en carignan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet klimaat in dit gebied is overwegend mediterraan, maar onderscheidt zich van de rest van de zuidelijke Rhône door de sterke invloed van de hoogte en de omliggende bergen. De Mont Ventoux zorgt voor een koeler microklimaat met aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit resulteert in een langzamere rijping van de druiven, wat een bepalend kenmerk is voor de wijnbouw in deze regio en het gebied onderscheidt van de warmere, lager gelegen appellaties in het dal. Daarnaast staan de wijngaarden bloot aan de krachtige mistralwind. De bodemsamenstelling is zeer gevarieerd en bestaat voornamelijk uit rode klei, kalksteen, zand, mergel, oude afzettingen en steenachtig puin uit de bergen. Deze specifieke botteling heeft een volume van 750 ml en een alcoholpercentage van 12,5%.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vieille Ferme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57208905269574,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-845_72d1704d-3ea4-4a56-a0b6-2da319323fb1.jpg?v=1787827692","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/cotes-du-ventoux-la-vieille-ferme-1990","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}