{"product_id":"dolcetto-bersano","title":"Cremosina Barbaresco Riserva Speciale 1968","description":"\u003cp\u003eDe Cremosina Barbaresco Riserva Speciale uit 1968 is een rode wijn van het gerenommeerde wijnhuis Bersano. Dit huis werd in 1907 opgericht door Giuseppe Bersano in Nizza Monferrato. Het was zijn zoon Arturo Bersano die het domein vanaf 1935 internationaal op de kaart zette. De historische Cremosina-wijngaard, waar deze wijn zijn oorsprong vindt, werd al in 1912 door de familie verworven. Tegenwoordig beslaat het landgoed ruim 230 hectare verspreid over de Langhe en Monferrato, en staat het onder leiding van de familie Massimelli, met Federica Massimelli sinds 2021 als eerste vrouwelijke directeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de wijngaarden van Barbaresco en de omliggende Langhe-heuvels in de regio Piemonte. Dit prestigieuze gebied in het noordwesten van Italië, gelegen aan de voet van de Alpen, staat bekend om zijn dramatische, steile heuvels die in het najaar vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist beschermt de druiven en draagt bij aan een lange rijping. Het oogstjaar 1968 wordt in deze regio echter gekenmerkt als onrijp en zwak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Riserva Speciale is vervaardigd uit Dolcetto, een typisch Noord-Italiaanse druivensoort die onlosmakelijk verbonden is met Piemonte. De wijn is gebotteld in de productiezone zelf. Volgens de traditionele filosofie van het huis is de wijn op authentieke wijze gerijpt, zonder speciale behandelingen. Deze klassieke productiemethode betekent dat er zich een natuurlijk depot in de fles kan vormen, wat door de producent wordt beschouwd als een teken van pure authenticiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57297514201414,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1029_ea813771-65d2-4eec-a757-100b297020da.jpg?v=1788860921","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/dolcetto-bersano","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}