{"product_id":"dolcetto-di-dogliani-cantina-del-dolcetto-di-dogliani-1991","title":"Dogliani Cantina del Dolcetto di Dogliani 1991","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit het oogstjaar 1991 is geproduceerd door Cantina del Dolcetto di Dogliani. De wijn draagt de speciale aanduiding 'Il Decennale' en is oorspronkelijk gebotteld door de geassocieerde wijnbouwers van de coöperatie. Het betreft een Denominazione di Origine Controllata (DOC) met een inhoud van 750 ml en een alcoholpercentage van 12,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van de Noord-Italiaanse druivensoort Dolcetto. De druiven zijn afkomstig uit Dogliani, het meest geprofileerde gebied voor deze variëteit in Piemonte, gelegen in het zuidelijke deel van de Langhe. Hoewel de naam Dolcetto letterlijk vertaald 'kleine zoete' betekent, worden er in dit gebied traditioneel droge wijnen van geproduceerd. Dogliani staat erom bekend wijnen voort te brengen die vaak meer diepte en structuur bezitten dan de eenvoudigere varianten van deze druif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, bevindt zich in het noordwesten van Italië en wordt omringd door de Alpen. Deze prestigieuze wijnregio staat bekend om zijn kleine, door families gerunde wijnhuizen en een sterke focus op de invloed van bodem en microklimaat op de wijn. Het landschap wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist biedt bescherming aan de druiven en draagt bij aan een lange en optimale rijpingsperiode.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina del Dolcetto di Dogliani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821767209286,"sku":null,"price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-140_979c4eff-1eb5-4210-b625-52931e7ebe04.jpg?v=1781871803","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/dolcetto-di-dogliani-cantina-del-dolcetto-di-dogliani-1991","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}