{"product_id":"haut-medoc-chateau-cap-de-haut-1989","title":"Haut Médoc Cru Bourgeois Château Cap de Haut 1989","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn is de Haut Médoc Cru Bourgeois van Château Cap de Haut uit het oogstjaar 1989. Het landgoed beslaat 50 hectare in de gemeente Lamarque, gelegen tussen de beroemde wijndorpen Margaux en Saint-Julien. De wijngaarden van het château zijn verdeeld over drie voor de Médoc kenmerkende heuvelruggen met een bodem van grind, die gunstig op het oosten zijn gericht. De wijn is volledig op het domein zelf gebotteld en draagt het motto \"Oriens Ex Alto\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Cap de Haut bevindt zich in de Haut-Médoc, het zuidelijke en meest prestigieuze deel van de Médoc op de linkeroever van Bordeaux. Deze wereldberoemde wijnregio aan de Atlantische Oceaan exporteert al sinds de middeleeuwen wijn en staat bekend om zijn historische châteaux. Het oogstjaar 1989, dat in deze regio vol en geconcentreerd was, kreeg een indrukwekkende score van 96 punten. De wijnen uit de Haut-Médoc dragen de classificatie Appellation Haut-Médoc Contrôlée en weerspiegelen de klassieke stijl van de linkeroever, waar de grindbodems een ideale basis vormen voor de druiventeelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is een klassieke blend die wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon, goed voor ongeveer 45% van de aanplant. Deze druif, die veelvuldig voorkomt in Bordeaux, Californië, Washington en Toscane, vormt de basis van de wijn. Daarnaast bestaat de blend uit 25% Cabernet Franc, een variëteit die typisch is voor de Loire, Bordeaux en Californië, en 25% Merlot, die wereldwijd te vinden is in regio's zoals Bordeaux, Californië, Washington en Noord-Italië. De resterende 5% wordt aangevuld met Petit Verdot, een druif uit Bordeaux, Californië en Spanje die vaak wordt ingezet voor extra structuur. Volgens de traditionele productiemethoden van het château heeft deze wijn gerijpt in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap de Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57745036902726,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1843_4e8ee0ca-f79c-4e6d-8cd8-692ed8a966c9.jpg?v=1793354048","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/haut-medoc-chateau-cap-de-haut-1989","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}