{"product_id":"moscato-dasti-azienda-san-michele-2014","title":"Moscato d’Asti Cantina Parroco 2014","description":"\u003cp\u003eDe Moscato d’Asti Cantina Parroco uit het oogstjaar 2014 is een witte wijn afkomstig uit de prestigieuze wijnregio Piemonte in het noordwesten van Italië. De wijn is geclassificeerd met de hoogste Italiaanse kwalificatie, Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). De producent, Cantina San Michele (uitgebracht onder de merknaam Cantina Parroco), werd in 1973 opgericht door aartspriester Don Giuseppe Cogno, de pastoor van Neive, samen met drie andere lokale wijnbouwers. De wijngaarden van het domein beslaan zes hectare en bevinden zich in de beste 'crus' van de gemeente Neive, een dorp dat centraal gelegen is in de bekende Barbaresco-zone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, wordt omringd door de Alpen en staat wereldwijd bekend om zijn kleine, gepassioneerde en door families gerunde wijnhuizen met een sterke focus op het terroir. Het landschap wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist beschermt de druiven en zorgt voor een lange, optimale rijping. Binnen deze regio valt het specifieke DOCG-gebied Moscato d'Asti, dat deelt in dezelfde overkoepelende zone als Asti. Het gebied is beroemd om de productie van licht parelende wijnen met een laag alcoholpercentage. Deze specifieke fles heeft een alcoholpercentage van 5,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van de Moscato-druif, specifiek de Moscato Bianco. Deze druivensoort wordt wereldwijd aangeplant in gebieden zoals Californië, maar vindt zijn meest klassieke en typische oorsprong in Italië, en in het bijzonder in Piemonte. De druif wordt in deze regio traditioneel veelvuldig gebruikt voor de productie van lichte wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Parroco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670629097798,"sku":null,"price":116.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1682_7feeb23b-d087-4276-8573-0be9810be0a7.jpg?v=1792583603","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/moscato-dasti-azienda-san-michele-2014","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}