{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-chateau-trimoulet-1997","title":"Saint-Émilion Grand Cru Château Trimoulet 1997","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn is de Saint-Émilion Grand Cru Château Trimoulet uit het oogstjaar 1997. Het landgoed van Château Trimoulet bevindt zich ten noorden van Saint-Émilion, prachtig gelegen aan de voet van een zeer zonnige heuvel. De geschiedenis van het domein gaat ver terug; de naam is een eerbetoon aan Jean Trimoulet, die aan het einde van de zeventiende eeuw diende als Jurat van de stad Saint-Émilion. De wijn is gebotteld op het kasteel zelf en heeft een alcoholpercentage van 12,5 procent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit Bordeaux, de wereldberoemde Franse wijnregio aan de Atlantische oceaan die al sinds de middeleeuwen wijnen exporteert. Binnen deze regio valt de wijn onder de Saint-Émilion Grand Cru, een zelfstandige appellatie op de rechteroever van de Gironde. Dit gebied beslaat 5.400 hectare verspreid over acht gemeenten rondom de middeleeuwse stad Saint-Émilion, die sinds 1999 op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Het oogstjaar 1997, dat een score van 83 punten kreeg, staat in deze regio bekend als licht en fruitig. De wijngaarden in deze appellatie bestaan uit een mozaïek van kalksteenplateaus, hellingen van kalk en klei, grind en zandgronden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoewel de Saint-Émilion Grand Cru geografisch hetzelfde gebied beslaat als de reguliere Saint-Émilion, gelden er aanzienlijk strengere productie-eisen. Zo is de maximale opbrengst beperkt tot 40 hectoliter per hectare, ligt het minimale alcoholpercentage hoger en is een langere rijpingstijd van minimaal twintig maanden verplicht. Op de rechteroever van Bordeaux, en specifiek in deze appellatie, worden de wijnen voornamelijk geproduceerd van Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en een kleinere hoeveelheid Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Trimoulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112667357510,"sku":null,"price":145.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-668_914629fd-01c8-4237-9c34-920fee832769.jpg?v=1786530855","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/saint-emilion-grand-cru-chateau-trimoulet-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}