{"product_id":"trentino-chardonnay-cavit-1986","title":"Trentino Cavite 1986","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn uit het oogstjaar 1986 is een Trentino Cavit, geclassificeerd onder de Trentino Denominazione di Origine Controllata (DOC). De wijn is speciaal gebotteld ter gelegenheid van de 60e Adunata Nazionale degli Alpini, een nationale bijeenkomst die plaatsvond in Trento op 16 en 17 mei 1987. De wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende groene druivensoorten ter wereld die in vele stijlen wordt geproduceerd. Hoewel deze druif typisch geassocieerd wordt met gebieden als de Bourgogne, Champagne, Californië en Oregon, heeft deze ook een prominente plaats binnen de wijnbouw van Noord-Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe producent, Cavit, staat voor Cantina Viticoltori del Trentino en vormt een van de grootste overkoepelende wijnorganisaties van Italië. De organisatie werd opgericht in 1950 en verenigt tegenwoordig elf aangesloten coöperaties. Gezamenlijk vertegenwoordigen zij ongeveer 4.500 wijnbouwers met een totaal areaal van circa 5.250 hectare. Met het motto \"A Vite Vitam\" illustreert Cavit de georganiseerde kracht van de coöperatieve wijnbouw in de regio, waarbij het assortiment de volledige breedte van de lokale productie beslaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrentino vormt het zuidelijke deel van de regio Trentino-Alto Adige en strekt zich uit over een lange vallei rond de rivier de Adige, ingeklemd tussen de Dolomieten en het Gardameer. De wijngaarden in dit gebied liggen op hoogtes die kunnen oplopen tot 900 meter. Het klimaat is alpien en continentaal, sterk beïnvloed door koele bergluchtstromen en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De Trentino DOC, opgericht in 1971, fungeert als een brede paraplu-appellatie voor een grote verscheidenheid aan druivensoorten in dit bergachtige landschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57143327359302,"sku":null,"price":116.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-745_087a00f9-e214-4c37-8483-64ca00b23641.jpg?v=1786972031","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/products\/trentino-cavite-1987","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}