Nederburg Foundation Cabernet Sauvignon 2012
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Paarl
Paarl ligt 60 kilometer ten noordoosten van Kaapstad in de West-Kaap van Zuid-Afrika en is een van de meest historische wijngebieden van het land met wortels die teruggaan tot de komst van de Franse Hugenoten in 1688. Het gebied is vernoemd naar Paarl Rock, 's werelds tweede grootste granieten rots, na Half Dome in Yosemite, die na een regenbui glinstert als een parel.
Het klimaat is mediterraan met een uitgesproken continentaal gevoel, hete, droge zomers en vochtige winters, en de bodem varieert van graniet op de heuvels tot klei en schalie op de valleibodem. Het gebied omvat verschillende afdelingen, waaronder Simonsberg-Paarl, Voor Paardeberg en Wellington (aparte wijk). Shiraz is de vlaggenschipdruif van de regio, aangevuld met Cabernet Sauvignon-, Pinotage-, Merlot- en Rhône-variëteiten zoals Grenache en Viognier, terwijl de witte wijnen worden gemaakt van Chenin Blanc, Chardonnay en Viognier. De stijl is typisch vol en genereus met rijpe donkere bessen, pruimen, kruiden, cacao, peper en zachte tannine, terwijl de witte wijnen tropisch fruit, honing, citrus en mineraliteit tonen. Het gebied staat bekend als de thuisbasis van grote producenten zoals KWV, Nederburg en Fairview, evenals een belangrijke bron van Methode Cap Classique en cognac.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner