{"product_id":"amarone-cantina-del-nonno-1966","title":"Recioto della Valpolicella Bolla 1966","description":"\u003cp\u003eRecioto della Valpolicella Bolla från årgång 1966 är ett historiskt vin från den norditalienska regionen Veneto. Producenten Bolla grundades år 1883 när Abele Bolla började buteljera lokala viner i Soave, öster om Verona. Huset blev snabbt en av de främsta ambassadörerna för norditalienska viner och spelade en avgörande roll i att göra områdets viner internationellt kända, inte minst under 1960- och 70-talen. Med rötter i både Soave och Valpolicella bygger Bolla på en tradition där viner från regionens klassiska appellationer samlas under ett och samma erkända namn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från appellationen Recioto della Valpolicella Amarone Classico, belägen norr om Verona. Området har en av Italiens äldsta vintraditioner med anor som sträcker sig tillbaka till romartiden. Produktionen bygger på den traditionella appassimento-metoden, där druvorna torkas under 100 till 160 dagar. Denna process koncentrerar druvornas naturliga sockerhalt. Historiskt sett är Recioto stamfadern till både Amarone och den vanliga Valpolicellan. Vinerna från detta område framställs primärt av druvorna Corvina och Corvinone, vilka kompletteras med Rondinella samt mindre andelar av lokala sorter som Molinara och Oseleta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna specifika flaska från 1966 är framställd och buteljerad i Cantina del Nonno, belägen i Pedemonte della Valpolicella. Veneto är en av Italiens mest produktiva vinregioner och sträcker sig från Alperna ner till Adriatiska havet. Regionen är känd för sin stora bredd av viner, där just de kraftfulla röda vinerna gjorda på torkade druvor utgör områdets signatur. Vinet bär klassificeringen Denominazione di Origine Controllata (DOC), vilket var den gällande officiella kvalitetsbeteckningen för området vid denna tid.\u003c\/p\u003e","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237450064198,"sku":null,"price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-876_2922fc36-2bb8-4c48-94ae-abb4b3f989fc.jpg?v=1788255915","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/sv\/products\/amarone-cantina-del-nonno-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}